Receta de Pasta Frola Facilísima
La pasta frola es un delicioso postre tradicional en la cocina española, especialmente en Argentina. Es un pastel de masa crujiente relleno de dulce de membrillo o batata. En esta receta, aprenderás a preparar una pasta frola facilísima, perfecta para compartir en cualquier ocasión. Sigue paso a paso esta receta y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre. ¡Comencemos!
Ingredientes
- 250 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gramos de dulce de membrillo o batata
Pasos
Preparar la masa
- En un recipiente grande, mezcla la harina y el azúcar.
- Agrega la mantequilla fría cortada en cubitos pequeños.
- Con las manos o un tenedor, desmenuza la mantequilla con la harina y el azúcar hasta obtener una textura arenosa.
- Agrega un huevo y la esencia de vainilla a la mezcla. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
Preparar el relleno
- Corta el dulce de membrillo o batata en rodajas finas.
Armar la pasta frola
- Precalienta el horno a 180°C.
- Divide la masa en dos partes: una más grande para la base y otra más pequeña para la cubierta.
- Estira la masa más grande con un rodillo y colócala en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado.
- Coloca las rodajas de dulce de membrillo o batata sobre la masa.
Decorar la pasta frola
- Estira la masa más pequeña y córtala en tiras.
- Coloca las tiras cruzadas sobre el dulce de membrillo o batata, formando un enrejado.
Hornear
- Lleva la pasta frola al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
Dejar enfriar y disfrutar
- Retira la pasta frola del horno y déjala enfriar antes de desmoldar.
- Corta en porciones y sirve a temperatura ambiente.
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa pasta frola facilísima lista para ser disfrutada. Este postre es perfecto para acompañar una taza de té o café en la merienda. No dudes en probar diferentes sabores de dulce de membrillo o batata para darle un toque único a tu pasta frola. ¡Buen provecho!
Conclusion:
La receta de pasta frola facilísima es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un delicioso postre casero sin complicaciones. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás sorprender a tus seres queridos con esta delicia tradicional. No dudes en experimentar con diferentes rellenos y sabores para personalizar tu pasta frola. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su sabor único en cada bocado!