Outline of the Article:
- Introduction to receta flan napolitano horno
- Brief history of flan napolitano
- Ingredients required for flan napolitano
- Step-by-step instructions on how to make flan napolitano in the oven
- Tips and tricks for a perfect flan napolitano
- Serving suggestions and variations of flan napolitano
- Health benefits of flan napolitano
- Conclusion
Receta Flan Napolitano Horno
El flan napolitano es un postre delicioso y tradicional muy popular en la cocina mexicana. Su textura suave y cremosa, combinada con el caramelo dulce, lo convierte en un verdadero placer para el paladar. En esta receta, aprenderás cómo hacer flan napolitano en el horno de manera fácil y rápida. Sigue estos pasos y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de azúcar
Paso 1: Preparación del caramelo
- En una cacerola pequeña, vierte el azúcar y caliéntalo a fuego medio.
- Revuelve constantemente hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color dorado.
- Retira del fuego y vierte rápidamente el caramelo en el molde para flan, distribuyendo uniformemente.
Paso 2: Preparación de la mezcla de flan
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, agrega la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla.
- Bate la mezcla con un batidor de mano o una batidora eléctrica hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Paso 3: Horneado del flan
- Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.
- Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una fuente para horno más grande.
- Llena la fuente con agua caliente hasta alcanzar aproximadamente la mitad de la altura del molde.
- Coloca la fuente en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que el flan esté firme pero aún tembloroso en el centro.
Paso 4: Enfriamiento y refrigeración
- Retira el molde del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
- Luego, coloca el flan en el refrigerador y déjalo enfriar durante al menos 4 horas o preferiblemente durante la noche.
Paso 5: Desmolde y servicio
- Una vez que el flan esté completamente frío, pasa un cuchillo por los bordes del molde para ayudar a despegarlo.
- Coloca un plato plano sobre el molde y dale la vuelta rápidamente para que el flan caiga sobre el plato.
- Retira el molde con cuidado y el caramelo se verterá sobre el flan, creando una deliciosa cobertura.
Consejos y trucos para un flan napolitano perfecto:
- Asegúrate de seguir las proporciones de la receta para obtener la textura y consistencia adecuadas.
- Al hacer el caramelo, ten cuidado de no quemarlo, ya que puede dar un sabor amargo al flan.
- Utiliza huevos frescos y de buena calidad para obtener un mejor resultado.
- Al enfriar el flan en el refrigerador, cúbrelo con papel film para evitar que absorba olores.
Servir y variaciones del flan napolitano:
El flan napolitano se puede servir solo o acompañado de frutas frescas, como fresas o kiwis, o incluso con un poco de crema batida. También puedes experimentar con diferentes sabores agregando ralladura de limón o naranja a la mezcla de flan antes de hornearlo.
Beneficios para la salud del flan napolitano
Aunque el flan napolitano es un postre indulgente, contiene nutrientes esenciales como proteínas provenientes de los huevos y calcio de la leche condensada y evaporada. Sin embargo, se recomienda consumirlo con moderación debido a su contenido de azúcar y grasa.
En conclusión, el flan napolitano es un postre clásico y delicioso que se puede preparar fácilmente en el horno. Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un postre suave y cremoso que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta flan napolitano horno! Esperamos que te haya resultado útil y te animes a probar esta deliciosa receta en casa. ¡No te olvides de compartir tus resultados con nosotros! Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en dejarlo a continuación.
¡Disfruta de tu flan napolitano!