Receta Fácil de Pastafrola con Aceite

Introducción

En este artículo, aprenderás a preparar una deliciosa pastafrola con aceite de una manera sencilla y rápida. La pastafrola es un postre tradicional de la cocina argentina que se caracteriza por su masa suave y dulce rellena de dulce de membrillo o dulce de leche. Aunque normalmente se utiliza manteca, en esta receta utilizaremos aceite para hacerla más saludable y apta para aquellos que siguen una dieta vegana. ¡Prepárate para disfrutar de una exquisita pastafrola casera!

Ingredientes

• 300 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 100 ml de aceite vegetal
• 100 ml de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal)
• 1 huevo (opcional, si no sigues una dieta vegana)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Dulce de membrillo o dulce de leche, cantidad necesaria

Pasos

A continuación, te guiaré paso a paso para preparar esta deliciosa pastafrola con aceite:

1. Preparación de la masa

• En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
• Agrega el aceite vegetal y la leche de almendras (o la leche vegetal que prefieras).
• Si deseas utilizar huevo, añádelo también a la mezcla y mézclalo bien hasta obtener una masa homogénea.
• Amasa la mezcla hasta que se forme una masa suave y elástica.
• Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

2. Armado de la pastafrola

• Precalienta el horno a 180°C.
• Divide la masa en dos partes, una más grande que la otra.
• Estira la porción más grande de masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente medio centímetro.
• Forra un molde redondo para tarta con la masa estirada, asegurándote de que cubra completamente el fondo y los bordes del molde.
• Rellena la masa con dulce de membrillo o dulce de leche, distribuyéndolo de manera uniforme.
• Estira la porción más pequeña de masa y córtala en tiras.
• Coloca las tiras de masa sobre el relleno formando un enrejado.

3. Horneado y presentación

• Lleva la pastafrola al horno precalentado y déjala hornear durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
• Una vez lista, retira la pastafrola del horno y déjala enfriar antes de desmoldarla.
• Puedes servir la pastafrola fría o a temperatura ambiente, cortándola en porciones individuales.

Conclusión

Preparar una pastafrola casera con aceite es una excelente opción para disfrutar de un postre tradicional argentino de manera más saludable y apta para veganos. Con esta receta, podrás sorprender a tus amigos y familiares con un delicioso sabor casero. Anímate a probarla y deleita a todos con esta receta fácil y sabrosa. ¡Buen provecho!

Custom Message: Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de pastafrola con aceite. Si te gustó este artículo y deseas descubrir más recetas deliciosas, no dudes en visitar nuestro sitio web. ¡Hasta la próxima!