pasta frola con levadura seca

Pasta Frola con Levadura Seca: Una Delicia para el Paladar

Introducción

  • ¿Qué es la pasta frola con levadura seca?
  • Origen e historia de la pasta frola
  • La versatilidad de la levadura seca en la repostería

Ingredientes necesarios

  • Harina de trigo
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Levadura seca
  • Huevo
  • Ralladura de limón
  • Dulce de membrillo
  • Azúcar glass (opcional)

Preparación de la masa

  1. Paso 1: Tamizar la harina y mezclar con azúcar.
  2. Paso 2: Agregar la mantequilla y trabajar la masa hasta obtener una textura arenosa.
  3. Paso 3: Incorporar la levadura seca y mezclar bien.
  4. Paso 4: Añadir el huevo y la ralladura de limón. Amasar hasta obtener una masa homogénea.
  5. Paso 5: Envolver la masa en film transparente y refrigerar durante al menos 30 minutos.

Armado y horneado

  1. Paso 1: Precalentar el horno a 180°C.
  2. Paso 2: Retirar la masa del refrigerador y dividirla en dos partes.
  3. Paso 3: Estirar una parte de la masa y forrar un molde de tarta previamente enharinado.
  4. Paso 4: Rellenar la base con dulce de membrillo.
  5. Paso 5: Estirar la otra parte de la masa y cortar tiras para formar un enrejado sobre el dulce.
  6. Paso 6: Pintar la superficie con huevo batido para obtener un acabado dorado.
  7. Paso 7: Llevar al horno y hornear por aproximadamente 30 minutos o hasta que la pasta esté dorada.

Presentación y recomendaciones

  • Cómo servir la pasta frola con levadura seca.
  • Opciones para decorar con azúcar glass.
  • Acompañamientos recomendados.
  • Consejos para conservar la pasta frola fresca.

Conclusión

En resumen, la pasta frola con levadura seca es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su masa crujiente y su relleno dulce de membrillo la convierten en un postre irresistible. Con este sencillo paso a paso, podrás preparar esta exquisita receta y sorprender a tus invitados. No dudes en experimentar con diferentes rellenos y presentaciones para crear tu propia versión de la pasta frola con levadura seca. ¡Buen provecho!


Mensaje personalizado: Espero que hayas disfrutado de este artículo sobre la pasta frola con levadura seca. Si tienes alguna pregunta o te gustaría compartir tu experiencia con esta receta, no dudes en dejar un comentario. ¡Gracias por leer!

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