Ñoquis rellenos de pesto: La opción perfecta para una cena deliciosa en Mercadona

Introducción

• Una nueva tendencia gastronómica en Mercadona: Ñoquis rellenos de pesto
• Una opción deliciosa y fácil de preparar para una cena especial
• Descubre cómo hacer ñoquis rellenos de pesto en casa con ingredientes de Mercadona

¿Qué son los ñoquis rellenos de pesto?

• Una variación de los tradicionales ñoquis italianos
• Se rellenan con pesto, una salsa a base de albahaca, piñones, queso y aceite de oliva
• El resultado es una combinación de sabores y texturas que sorprenderá a tu paladar

Ingredientes necesarios para preparar ñoquis rellenos de pesto

• Ñoquis frescos o congelados de Mercadona
• Pesto genovés de Mercadona
• Queso rallado para gratinar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para cocinar

Paso a paso para preparar ñoquis rellenos de pesto

1. Cocina los ñoquis según las instrucciones del paquete
2. Mientras tanto, calienta una sartén con aceite de oliva
3. Añade los ñoquis cocidos a la sartén y saltéalos durante unos minutos
4. Abre cada ñoqui por la mitad, sin llegar a separar las dos partes
5. Rellena cada ñoqui con una cucharadita de pesto genovés de Mercadona
6. Vuelve a cerrar los ñoquis, asegurándote de que el relleno quede dentro
7. Coloca los ñoquis rellenos en una bandeja para horno
8. Espolvorea queso rallado por encima de los ñoquis
9. Gratina en el horno precalentado a 180°C durante unos minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante
10. ¡Disfruta de tus ñoquis rellenos de pesto!

Beneficios de los ñoquis rellenos de pesto

• Una opción vegetariana y sabrosa para disfrutar de una comida ligera
• El pesto aporta nutrientes esenciales como la albahaca, los piñones y el aceite de oliva
• Los ñoquis son una fuente de carbohidratos que proporcionan energía

Ideas para acompañar tus ñoquis rellenos de pesto

1. Una ensalada fresca de tomate y mozzarella
2. Un vino blanco seco para realzar los sabores
3. Una tabla de quesos y embutidos para compartir con amigos

Conclusión

• Los ñoquis rellenos de pesto son una opción deliciosa y versátil para una cena especial en Mercadona
• Fáciles de preparar y repletos de sabores únicos, sorprenderán a tus invitados
• Anímate a probar esta receta y disfruta de una experiencia culinaria diferente

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