Outline:

H1: Introducción

• Explicación breve del tema de la torta invertida de manzana en sartén.

H2: Ingredientes

• Lista de ingredientes necesarios para hacer la torta invertida de manzana en sartén.

H2: Preparación de las manzanas

• Pasos para pelar, descorazonar y cortar las manzanas adecuadamente.

H2: Preparación del caramelo

• Pasos para hacer el caramelo que se utilizará en la torta invertida.

H2: Preparación de la masa

• Pasos para hacer la masa de la torta.

H2: Montaje y cocción de la torta

• Pasos para montar la torta invertida de manzana en la sartén y cómo cocinarla adecuadamente.

H2: Tips y recomendaciones

• Consejos y recomendaciones adicionales para obtener mejores resultados al hacer la torta invertida de manzana en sartén.

H1: Conclusión

• Recapitulación de la receta y conclusiones finales.

Torta invertida de manzana en sartén

La torta invertida de manzana en sartén es un delicioso postre que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con una esponjosa masa. Es una receta sencilla de preparar y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer esta exquisita torta de manera fácil y rápida.

Ingredientes

Para hacer la torta invertida de manzana en sartén, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 manzanas
• 1 taza de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 1 taza de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• Esencia de vainilla
• Sal

Preparación de las manzanas

1. Primero, pela las manzanas y retira el corazón.
2. Corta las manzanas en rodajas finas y reserva.

Preparación del caramelo

1. En una sartén antiadherente, derrite 1/2 taza de azúcar a fuego medio-alto.
2. Cuando el azúcar esté completamente derretido y tenga un color dorado, agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
3. Retira la sartén del fuego y vierte el caramelo en el fondo de un molde apto para el horno.

Preparación de la masa

1. En un tazón, bate los huevos con el azúcar restante hasta obtener una mezcla espumosa.
2. Agrega la harina, el polvo de hornear, la leche, la esencia de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Montaje y cocción de la torta

1. Coloca las rodajas de manzana sobre el caramelo en el molde de manera decorativa.
2. Vierte la masa sobre las manzanas, asegurándote de cubrirlas por completo.
3. Precalienta el horno a 180°C y hornea la torta durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
4. Una vez lista, retira la torta del horno y déjala enfriar durante unos minutos.
5. Coloca un plato sobre el molde y, con mucho cuidado, invierte la torta para que las manzanas queden en la parte superior.

Tips y recomendaciones

• Puedes añadir nueces picadas a la masa para darle un toque crujiente.
• Asegúrate de utilizar un molde apto para horno y sartén que pueda resistir altas temperaturas.
• Si no tienes sartén apta para horno, puedes hacer la torta invertida de manzana en un molde apto para horno y luego transferirla a una sartén para invertirla.

¡Disfruta de esta deliciosa torta invertida de manzana en sartén! Sirve caliente o fría, acompañada de helado de vainilla o crema batida.

En conclusión, la torta invertida de manzana en sartén es una receta fácil de preparar y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue estos simples pasos y podrás sorprender a tus invitados con un postre irresistible. Prueba esta receta y deleita a tus seres queridos con un sabor dulce y reconfortante. ¡Anímate a hacer esta torta y disfruta de su exquisito sabor!