tarta jamon y queso paulina cocina

Outline of the Article:

  1. Introduction
  2. What is "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina"?
  3. Ingredients for "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina"
  4. Step-by-step instructions for making "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina"
  5. Tips and variations for "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina"
  6. Serving suggestions and pairing options
  7. Conclusion

Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina

La "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina" es una deliciosa receta que combina los sabores salados del jamón y el queso en una masa crujiente y sabrosa. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como plato principal o como aperitivo. Si quieres sorprender a tus invitados con un sabroso y sencillo plato, sigue estos pasos para preparar esta deliciosa tarta.

Ingredientes para "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina"

  • 2 tazas de harina
  • 150 gramos de mantequilla fría
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gramos de jamón en lonchas
  • 200 gramos de queso rallado (puedes utilizar el que prefieras)
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso para hacer "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina"

  1. Prepara la masa: En un bol, mezcla la harina, la mantequilla fría cortada en trozos pequeños y la sal. Con las manos, desmenuza la mantequilla hasta obtener una textura similar a la arena. Agrega el huevo y amasa hasta obtener una masa homogénea. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
  2. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  3. Estira la masa: Saca la masa del refrigerador y extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro. Forra un molde para tarta con la masa y recorta los excesos.
  4. Rellena la tarta: Coloca las lonchas de jamón sobre la base de la tarta. Espolvorea el queso rallado por encima.
  5. Prepara el relleno: En un bol, bate los huevos y añade la nata líquida. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Vierte esta mezcla sobre la tarta, cubriendo el jamón y el queso.
  6. Hornea la tarta: Coloca la tarta en el horno precalentado y hornéala durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y cuajada.
  7. Sirve y disfruta: Deja que la tarta repose durante unos minutos antes de desmoldarla. Sirve caliente o a temperatura ambiente. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o disfrutarla sola.

Consejos y variaciones para "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina"

  • Puedes agregar otros ingredientes a la tarta, como champiñones salteados, cebolla caramelizada o espinacas.
  • Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar jamón de pavo y queso bajo en grasa.
  • Para un toque extra de sabor, puedes espolvorear hierbas aromáticas, como orégano o tomillo, sobre la tarta antes de hornearla.
  • Esta tarta también se puede disfrutar fría, por lo que es ideal para llevar a un picnic o como parte de un buffet.

Sugerencias de presentación y opciones de acompañamiento

  • Puedes decorar la tarta con rodajas de tomate cherry, hojas de albahaca fresca o aceitunas negras.
  • Como acompañamiento, puedes servir una ensalada fresca de lechuga, tomate y pepino.
  • Esta tarta es perfecta para servir como plato principal en una cena informal o como parte de un buffet en una fiesta.

En conclusión, la "Tarta Jamon y Queso Paulina Cocina" es una receta fácil de preparar y llena de sabor. Con ingredientes simples y pasos claros, puedes disfrutar de esta deliciosa tarta en cualquier momento. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con este plato casero y delicioso!


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