Tarta de Papa, Cebolla y Queso: Una Exquisita Receta para Deleitar el Paladar

Introducción

• Satisfaciendo los antojos culinarios con una tarta irresistible

Ingredientes

1. Papas
2. Cebolla
3. Queso
4. Huevos
5. Leche
6. Sal y pimienta
7. Aceite de oliva
8. Harina

Preparación de la masa

1. Paso 1: Mezclar la harina, sal y aceite de oliva
2. Paso 2: Agregar agua y amasar hasta obtener una masa homogénea
3. Paso 3: Dejar reposar la masa en el refrigerador por 30 minutos

Preparación del relleno

1. Paso 1: Pelar y cortar las papas en rodajas finas
2. Paso 2: Saltear las papas en aceite de oliva hasta que estén doradas
3. Paso 3: Cortar la cebolla en juliana y rehogar en una sartén aparte
4. Paso 4: Mezclar las papas, cebolla y queso en un recipiente

Armado de la tarta

1. Paso 1: Estirar la masa y forrar un molde para tarta previamente engrasado
2. Paso 2: Agregar el relleno de papas, cebolla y queso sobre la masa
3. Paso 3: Batir los huevos y la leche, sazonar con sal y pimienta
4. Paso 4: Verter la mezcla de huevos y leche sobre el relleno

Horneado y presentación

1. Paso 1: Precalentar el horno a 180°C
2. Paso 2: Colocar la tarta en el horno y hornear durante 30-40 minutos
3. Paso 3: Retirar del horno y dejar reposar antes de servir
4. Paso 4: Decorar con perejil picado y queso rallado

Consejos y variaciones

• Agrega jamón cocido o bacon al relleno para darle un toque de sabor extra
• Experimenta con diferentes tipos de queso para variar el sabor de la tarta
• Acompaña la tarta con una ensalada fresca para una comida completa

Conclusión

• La tarta de papa, cebolla y queso es una opción deliciosa y versátil que seguramente satisfará a todos los comensales. Con su masa crujiente y su relleno suave y sabroso, esta tarta es perfecta para cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y amor.

¡Gracias por leer nuestra receta de tarta de papa, cebolla y queso! Esperamos que disfrutes preparando y degustando esta delicia culinaria. Si tienes alguna pregunta o sugerencia, déjanos un comentario. ¡Buen provecho!