Outline of the Article:

I. Introducción
A. Introducción a la tarta de manzana
II. Ingredientes necesarios
A. Lista de ingredientes
III. Preparación de la masa
A. Paso 1: Mezclar los ingredientes secos
B. Paso 2: Incorporar la manteca fría
C. Paso 3: Agregar el huevo y la esencia de vainilla
D. Paso 4: Amasar hasta obtener una masa homogénea
IV. Preparación del relleno
A. Paso 1: Pelar y cortar las manzanas
B. Paso 2: Mezclar las manzanas con el azúcar y la canela
C. Paso 3: Cocinar las manzanas hasta que estén tiernas
V. Armado de la tarta
A. Paso 1: Extender la masa en un molde
B. Paso 2: Colocar el relleno de manzanas sobre la masa
C. Paso 3: Decorar la superficie de la tarta con trozos de masa
VI. Horneado y presentación
A. Paso 1: Precalentar el horno y hornear la tarta
B. Paso 2: Dejar enfriar y desmoldar
C. Paso 3: Servir la tarta de manzana con harina leudante
VII. Conclusion

Tarta de Manzana Fácil y Rápida con Harina Leudante

La tarta de manzana es un clásico de la repostería casera que siempre resulta irresistible. La combinación de una masa crujiente y un relleno jugoso de manzanas caramelizadas es simplemente deliciosa. En este artículo te mostraremos cómo preparar una tarta de manzana fácil y rápida utilizando harina leudante. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes necesarios

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios a mano. Para esta receta de tarta de manzana necesitarás:

• 3 tazas de harina leudante
• 150 gramos de manteca fría
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 4 manzanas
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación de la masa

1. En un recipiente grande, mezcla las 3 tazas de harina leudante con 1/2 taza de azúcar y una pizca de sal.
2. Agrega los 150 gramos de manteca fría cortada en cubos pequeños.
3. Con la ayuda de tus manos o un tenedor, incorpora la manteca a la harina hasta obtener una textura similar a migas de pan.
4. Rompe el huevo en un recipiente aparte y bátelo ligeramente con la esencia de vainilla.
5. Añade el huevo batido a la mezcla de harina y manteca.
6. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y lisa.

Preparación del relleno

1. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
2. Mezclar las rodajas de manzana con 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela en polvo.
3. Cocinar las manzanas en una sartén a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas.

Armado de la tarta

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Extiende la masa en un molde para tarta previamente engrasado.
3. Coloca el relleno de manzanas sobre la masa, distribuyéndolo de manera uniforme.
4. Con los trozos de masa restantes, decora la superficie de la tarta formando una especie de enrejado.
5. Lleva la tarta al horno y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Horneado y presentación

1. Una vez lista, saca la tarta del horno y déjala enfriar en el molde durante unos minutos.
2. Desmolda cuidadosamente la tarta y déjala enfriar por completo sobre una rejilla.
3. Para servir, corta porciones generosas de esta deliciosa tarta de manzana con harina leudante.

En resumen, la tarta de manzana fácil y rápida con harina leudante es una opción ideal para sorprender a tu familia y amigos con un postre casero delicioso. Con ingredientes simples y un paso a paso claro, podrás disfrutar de una tarta irresistible en poco tiempo. ¡Anímate a probarla y deleitar a todos con tus habilidades culinarias!