Tarta de Manzana Crumble Cocineros Argentinos: Una Deliciosa Receta para Disfrutar en Casa

Introducción

La tarta de manzana crumble es un clásico de la cocina argentina que combina la suavidad de las manzanas con la textura crujiente del crumble. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta de manera fácil y rápida. ¡No te lo pierdas!

1. Ingredientes necesarios

Para preparar esta exquisita tarta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 manzanas rojas
• 200 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de mantequilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

2. Preparación de la masa

Comenzaremos preparando la masa de la tarta. Sigue estos pasos:

2.1. Preparación del crumble

• En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y una pizca de sal.
• Agrega la mantequilla fría en cubitos y comienza a mezclar con las manos hasta obtener una textura arenosa.
• Reserva en la nevera durante 15 minutos.

2.2. Preparación de la base de la tarta

• En otro bowl, tamiza la harina y añade la mantequilla a temperatura ambiente.
• Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
• Agrega la cucharadita de esencia de vainilla y amasa durante unos minutos.
• Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.

3. Preparación del relleno

Una vez que la masa está refrigerada, es hora de preparar el relleno de manzana. Sigue estos pasos:

3.1. Pelar y cortar las manzanas

• Lava y pela las manzanas rojas.
• Corta las manzanas en rodajas finas.

3.2. Mezclar las manzanas con canela

• En un bowl, coloca las rodajas de manzana y espolvorea la cucharadita de canela en polvo.
• Mezcla bien para que las manzanas queden impregnadas con la canela.

4. Armado y horneado

Una vez que tienes todo preparado, es momento de armar la tarta y llevarla al horno. Sigue estos pasos:

4.1. Estirar la masa y forrar el molde

• Precalienta el horno a 180°C.
• Estira la masa con un rodillo hasta obtener el grosor deseado.
• Forra un molde para tarta con la masa estirada.

4.2. Agregar el relleno y el crumble

• Coloca las rodajas de manzana sobre la masa, distribuyéndolas de manera uniforme.
• Espolvorea el crumble sobre las manzanas, cubriéndolas por completo.

4.3. Horneado

• Lleva la tarta al horno y cocina durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el crumble esté dorado.

Conclusion

En conclusión, la tarta de manzana crumble es una delicia que no puedes dejar de probar. A través de este artículo, te hemos compartido una receta sencilla y deliciosa que puedes preparar en casa siguiendo unos simples pasos. ¡Anímate a disfrutar de esta exquisita tarta y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!

¡Disfruta de un pedazo de esta irresistible tarta de manzana crumble cocineros argentinos y déjate llevar por su sabor y textura! Te aseguramos que no te arrepentirás de probarla. ¡Buen provecho!

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