tarta de jamón y queso sin tapa

Outline of the Article:

  1. Introduction to "tarta de jamón y queso sin tapa"
  2. Ingredients needed for the recipe
  3. Step-by-step instructions for preparing the tarta de jamón y queso sin tapa
    3.1. Preparing the pastry dough
    3.2. Making the filling mixture
    3.3. Assembling the tarta de jamón y queso sin tapa
    3.4. Baking and serving the tarta de jamón y queso sin tapa
  4. Tips and variations for the recipe
  5. Conclusion

Tarta de Jamón y Queso sin Tapa: Una Deliciosa Receta para Compartir

Si eres amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevos sabores, la "tarta de jamón y queso sin tapa" es una excelente opción para sorprender a tus invitados. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en una tarde tranquila en casa. En este artículo, aprenderás paso a paso cómo preparar esta deliciosa tarta y algunos consejos y variaciones para personalizarla a tu gusto.

Ingredientes

Para preparar la tarta de jamón y queso sin tapa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 laminas de masa para tarta
  • 200 gramos de jamón cocido en lonchas
  • 200 gramos de queso (puede ser mozzarella, cheddar u otro de tu preferencia)
  • 3 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones paso a paso

1. Preparando la masa para tarta

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca una lámina de masa para tarta en un molde redondo engrasado. Asegúrate de que la masa cubra completamente el fondo y los bordes del molde.

2. Preparando el relleno

En un recipiente aparte, bate los huevos y la nata líquida hasta obtener una mezcla homogénea. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla nuevamente. Reserva esta mezcla para más adelante.

3. Armando la tarta

Coloca una capa de jamón cocido sobre la masa para tarta en el molde. Luego, cubre el jamón con una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta utilizar todo el jamón y el queso, asegurándote de que la última capa sea de queso.

4. Horneando y sirviendo la tarta

Vierte la mezcla de huevos y nata líquida sobre la tarta, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme. Luego, coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Una vez lista, retira la tarta del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de desmoldarla. Sirve la tarta de jamón y queso sin tapa caliente o a temperatura ambiente, ¡y disfruta!

Consejos y variaciones

  • Puedes agregar otros ingredientes a la tarta, como champiñones, cebolla caramelizada o espinacas, para darle un toque extra de sabor.
  • Si prefieres una opción más ligera, puedes utilizar masa para tarta integral y sustituir la nata líquida por leche desnatada.
  • Esta receta es ideal para aprovechar restos de jamón y queso que tengas en casa.
  • Prueba diferentes combinaciones de quesos para descubrir tu favorita.

En conclusión, la tarta de jamón y queso sin tapa es una receta versátil y deliciosa que puedes preparar en cualquier ocasión. Sigue los pasos y personaliza la receta según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de este delicioso plato junto a tus seres queridos!


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¡Esperamos que disfrutes de esta receta de tarta de jamón y queso sin tapa! Siéntete libre de compartir tus variaciones y experiencias en los comentarios. ¡Buen provecho!

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