Outline of the Article

H1: Introducción

• Breve descripción del artículo y su importancia.

H2: Ingredientes necesarios

• Lista de ingredientes para hacer la tarta de jamón y queso con tomate y huevo.

H2: Preparación de la masa

• Pasos para preparar la masa de la tarta.

H3: Paso 1: Mezclar los ingredientes secos

• Descripción detallada de cómo mezclar los ingredientes secos para la masa.

H3: Paso 2: Agregar la mantequilla y el agua

• Descripción detallada de cómo agregar la mantequilla y el agua a la masa.

H3: Paso 3: Amasar la masa

• Descripción detallada de cómo amasar la masa hasta obtener una consistencia suave.

H2: Preparación del relleno

• Pasos para preparar el relleno de la tarta.

H3: Paso 1: Cortar el jamón y el queso en trozos pequeños

• Descripción detallada de cómo cortar el jamón y el queso en trozos pequeños.

H3: Paso 2: Mezclar los huevos y el tomate

• Descripción detallada de cómo mezclar los huevos y el tomate para el relleno.

H2: Montaje y horneado

• Pasos para montar la tarta y hornearla.

H3: Paso 1: Estirar la masa y colocarla en un molde

• Descripción detallada de cómo estirar la masa y colocarla en un molde para tarta.

H3: Paso 2: Verter el relleno en la masa

• Descripción detallada de cómo verter el relleno de jamón, queso, tomate y huevo en la masa.

H3: Paso 3: Hornear la tarta

• Descripción detallada de cómo hornear la tarta hasta que esté dorada y cocida.

H2: Presentación y sugerencias

• Consejos para presentar y servir la tarta de jamón y queso con tomate y huevo.

H2: Conclusión

• Recapitulación de los pasos y destacar la deliciosa combinación de sabores en esta tarta.

Tarta de Jamón y Queso con Tomate y Huevo: Una Delicia Casera

La tarta de jamón y queso con tomate y huevo es una opción deliciosa y fácil de preparar para una comida o cena. Combina ingredientes sabrosos en una textura suave y crujiente que encantará a tus invitados. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer esta deliciosa tarta paso a paso. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor!

Introducción

La tarta de jamón y queso con tomate y huevo es un plato clásico de la cocina casera que puede adaptarse a diferentes gustos y preferencias. La combinación de jamón, queso, tomate y huevo crea una armonía de sabores que deleitará a todos. Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta tarta es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes necesarios

Para preparar esta deliciosa tarta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 250 gramos de harina
• 125 gramos de mantequilla fría
• 5 cucharadas de agua fría
• 150 gramos de jamón cocido
• 150 gramos de queso rallado
• 2 tomates maduros
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la masa

La base de la tarta es una masa crujiente y sabrosa que complementa perfectamente el relleno. Sigue estos pasos para preparar la masa:

Paso 1: Mezclar los ingredientes secos

En un recipiente grande, mezcla la harina con una pizca de sal. Asegúrate de que estén bien integrados.

Paso 2: Agregar la mantequilla y el agua

Añade la mantequilla fría cortada en trozos pequeños a la mezcla de harina. Mezcla con las manos hasta obtener una textura similar a las migas de pan. Luego, agrega el agua fría de a poco, amasando suavemente hasta formar una masa homogénea.

Paso 3: Amasar la masa

Sobre una superficie enharinada, amasa la masa durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Forma una bola y envuélvela en papel film. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Preparación del relleno

Mientras la masa reposa, puedes preparar el delicioso relleno de jamón, queso, tomate y huevo. Sigue estos pasos:

Paso 1: Cortar el jamón y el queso en trozos pequeños

Corta el jamón cocido y el queso en trozos pequeños. Puedes utilizar jamón york, jamón serrano o el que más te guste. Mezcla ambos ingredientes en un recipiente y reserva.

Paso 2: Mezclar los huevos y el tomate

Bate los huevos en un recipiente aparte y añade los tomates pelados y cortados en cubos pequeños. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Montaje y horneado

Una vez que la masa haya reposado y el relleno esté listo, es momento de montar la tarta y hornearla. Sigue estos pasos:

Paso 1: Estirar la masa y colocarla en un molde

Retira la masa del refrigerador y, sobre una superficie enharinada, estírala con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente medio centímetro. Luego, coloca la masa en un molde para tarta previamente engrasado.

Paso 2: Verter el relleno en la masa

Vierte el relleno de jamón, queso, tomate y huevo sobre la masa en el molde. Distribuye de manera uniforme para que todos los ingredientes se repartan de manera equitativa.

Paso 3: Hornear la tarta

Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, coloca la tarta en el horno y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y el relleno esté firme al tacto.

Presentación y sugerencias

Una vez que la tarta esté lista, puedes servirla caliente o fría, según tu preferencia. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla por sí sola. Esta tarta también es perfecta para llevar de picnic o como opción para un almuerzo ligero. ¡Deja volar tu imaginación y disfruta de esta delicia casera!

Conclusión

La tarta de jamón y queso con tomate y huevo es una opción versátil y deliciosa que seguramente deleitará a tus comensales. La combinación de sabores y texturas en esta tarta la convierte en un plato irresistible para cualquier ocasión. Sigue los pasos de esta receta y sorprende a tus seres queridos con una tarta casera llena de sabor y amor. ¡Buen provecho!

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