Recetas de pechuga de pollo fáciles y rápidas
Tabla de contenido
- Introducción
- Pechuga de pollo a la plancha
- Pechuga de pollo al horno con limón
- Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso
- Pechuga de pollo en salsa de champiñones
- Pechuga de pollo a la naranja
- Pechuga de pollo a la cordon bleu
- Pechuga de pollo a la mostaza y miel
- Pechuga de pollo al curry
- Pechuga de pollo a la parmesana
- Pechuga de pollo a la mexicana
- Pechuga de pollo en salsa de tomate
- Pechuga de pollo al pesto
- Pechuga de pollo a la provenzal
- Pechuga de pollo en salsa de vino blanco
- Conclusión
Pechuga de pollo a la plancha
La pechuga de pollo a la plancha es una receta clásica y fácil de preparar. Es una opción saludable y rápida para aquellos que desean una comida ligera pero sabrosa. Para hacerla, simplemente sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y tus especias favoritas. Luego, cocínalas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve las pechugas de pollo a la plancha con una ensalada fresca o unas verduras al vapor.
Pechuga de pollo al horno con limón
La pechuga de pollo al horno con limón es una receta deliciosa y fácil de hacer. Para prepararla, necesitarás pechugas de pollo, jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas como el romero o el tomillo. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y deja marinar las pechugas durante al menos 30 minutos. Luego, coloca las pechugas en una bandeja para horno y hornéalas a 180 grados Celsius durante aproximadamente 25 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Pechuga de pollo rellena de espinacas y queso
La pechuga de pollo rellena de espinacas y queso es una opción elegante y sabrosa para una comida especial. Para prepararla, corta un bolsillo en cada pechuga de pollo y rellénalas con espinacas frescas y queso rallado. Sella los bordes con palillos y sazona las pechugas con sal, pimienta y tus especias favoritas. Luego, cocínalas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve las pechugas de pollo rellenas de espinacas y queso con una salsa de tu elección.
Pechuga de pollo en salsa de champiñones
La pechuga de pollo en salsa de champiñones es una receta deliciosa y reconfortante. Para prepararla, saltea las pechugas de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Luego, retira las pechugas de la sartén y reserva. En la misma sartén, agrega champiñones rebanados y cocínalos hasta que estén tiernos. Añade caldo de pollo, crema de leche, sal, pimienta y hierbas frescas como el tomillo. Cocina la salsa a fuego lento hasta que espese. Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos más. Sirve la pechuga de pollo en salsa de champiñones con arroz o puré de papas.
Pechuga de pollo a la naranja
La pechuga de pollo a la naranja es una receta llena de sabor y frescura. Para prepararla, necesitarás jugo de naranja, ralladura de naranja, ajo picado, salsa de soja, miel, vinagre de arroz, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y deja marinar las pechugas durante al menos 30 minutos. Luego, retira las pechugas de la marinada y cocínalas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Vierte la marinada restante en la sartén y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve la pechuga de pollo a la naranja con arroz blanco o fideos.
Pechuga de pollo a la cordon bleu
La pechuga de pollo a la cordon bleu es una receta clásica y elegante. Para prepararla, necesitarás pechugas de pollo, jamón cocido, queso suizo y pan rallado. Abre las pechugas de pollo en forma de libro y coloca una loncha de jamón y una loncha de queso en el centro. Dobla las pechugas y sella los bordes con palillos. Luego, pasa las pechugas por huevo batido y pan rallado. Fríe las pechugas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve la pechuga de pollo a la cordon bleu con una guarnición de tu elección.
Pechuga de pollo a la mostaza y miel
La pechuga de pollo a la mostaza y miel es una receta dulce y picante. Para prepararla, mezcla mostaza Dijon, miel, ajo picado, sal, pimienta y hierbas frescas como el romero. Unta las pechugas de pollo con esta mezcla y déjalas marinar durante al menos 30 minutos. Luego, cocínalas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Sirve la pechuga de pollo a la mostaza y miel con una ensalada fresca o unas patatas asadas.
Pechuga de pollo al curry
La pechuga de pollo al curry es una receta llena de sabores exóticos. Para prepararla, necesitarás pasta de curry, leche de coco, caldo de pollo, sal, pimienta y verduras de tu elección. Saltea las pechugas de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Luego, agrega la pasta de curry, la leche de coco, el caldo de pollo y las verduras. Cocina a fuego lento hasta que las pechugas estén bien cocidas y las verduras estén tiernas. Sirve la pechuga de pollo al curry con arroz basmati o naan.
Pechuga de pollo a la parmesana
La pechuga de pollo a la parmesana es una receta clásica y reconfortante. Para prepararla, pasa las pechugas de pollo por huevo batido y pan rallado mezclado con queso parmesano. Fríe las pechugas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Luego, coloca las pechugas en una bandeja para horno, cubre con salsa de tomate y queso mozzarella. Gratina en el horno hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Sirve la pechuga de pollo a la parmesana con pasta o ensalada.
Pechuga de pollo a la mexicana
La pechuga de pollo a la mexicana es una receta llena de sabores frescos y picantes. Para prepararla, sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, comino, pimentón y jugo de limón. Cocina las pechugas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas por ambos lados. Luego, agrega cebolla picada, tomate picado, chiles jalapeños y cilantro. Cocina a fuego medio-bajo hasta que las pechugas estén bien cocidas y los sabores se hayan mezclado. Sirve la pechuga de pollo a la mexicana con tortillas de maíz y guacamole.
Pechuga de pollo en salsa de tomate
La pechuga de pollo en salsa