Receta Pasta Alfredo con Pollo y Tocino
La pasta Alfredo es un plato clásico de la cocina italiana que combina una deliciosa salsa cremosa con fideos al dente. En esta receta, vamos a agregar un toque extra de sabor al incluir pollo y tocino. ¡Prepárate para disfrutar de una comida increíblemente sabrosa y reconfortante!
Ingredientes
- 250 gramos de pasta (preferiblemente fetuccini)
- 2 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
- 100 gramos de tocino, cortado en trozos
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 taza de crema para batir
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado, para decorar
Pasos a seguir
Hervir la pasta: En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva.
Preparar el pollo y el tocino: En una sartén grande a fuego medio-alto, cocina el tocino hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. En la misma sartén, cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido. Retira el pollo de la sartén y reserva.
Preparar la salsa: En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocínalo por unos minutos hasta que esté fragante. Luego, agrega la crema para batir y deja que hierva a fuego lento. Reduce el fuego y añade el queso parmesano rallado. Revuelve constantemente hasta que la salsa se espese y el queso se derrita por completo. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Combinar los ingredientes: Agrega la pasta cocida a la salsa y revuélvela suavemente para cubrirla por completo. Luego, añade el pollo y el tocino reservados. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Servir y decorar: Sirve la pasta Alfredo con pollo y tocino en platos individuales. Decora con perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa y reconfortante receta de pasta Alfredo con pollo y tocino. Esta combinación de sabores cremosos, salados y ahumados seguramente te dejará satisfecho y satisfecha.
En resumen, la pasta Alfredo con pollo y tocino es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor. La salsa cremosa, junto con el pollo tierno y el tocino crujiente, crea una combinación irresistible. Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y casero.
¡No esperes más y disfruta de esta maravillosa receta de pasta Alfredo con pollo y tocino hoy mismo!
Custom Message: Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros. ¡Buen provecho!