Receta para Pasta Alfredo con Camarones

Introducción

• El delicioso sabor de la pasta Alfredo combinada con camarones frescos es una excelente opción para una comida gourmet en casa. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una exquisita pasta Alfredo con camarones, utilizando ingredientes frescos y simples. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable!

Ingredientes

• 250 gramos de pasta (preferiblemente fettuccine)
• 250 gramos de camarones frescos y pelados
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de crema de leche
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar

Pasos para preparar la pasta Alfredo con camarones

Paso 1: Cocinar la pasta

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
2. Una vez lista, escurre la pasta y reserva.

Paso 2: Preparar los camarones

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega los camarones y cocínalos durante 2-3 minutos hasta que estén rosados y completamente cocidos.
3. Retira los camarones de la sartén y reserva.

Paso 3: Preparar la salsa Alfredo

1. En la misma sartén utilizada para cocinar los camarones, agrega el ajo picado y cocínalo a fuego medio hasta que esté dorado y fragante.
2. Añade la crema de leche a la sartén y revuelve bien.
3. Agrega el queso parmesano rallado y continúa revolviendo hasta que se derrita completamente y se forme una salsa cremosa.
4. Condimenta la salsa con sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Combinar la pasta y los camarones con la salsa

1. Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa Alfredo y mezcla bien para asegurarte de que la pasta esté completamente cubierta por la salsa.
2. Incorpora los camarones cocidos a la mezcla y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
3. Cocina la pasta con la salsa y los camarones durante 2-3 minutos más, a fuego bajo, para que todos los sabores se fusionen.

Paso 5: Servir y decorar

1. Sirve la pasta Alfredo con camarones en platos individuales.
2. Espolvorea perejil fresco picado por encima para añadir un toque de color y sabor.
3. ¡Disfruta de este delicioso plato de pasta Alfredo con camarones junto a tus seres queridos!

Conclusión

• La receta de pasta Alfredo con camarones es una opción perfecta para una cena especial o una reunión con amigos y familiares. La combinación de la salsa cremosa y el sabor fresco de los camarones hace de este plato una verdadera delicia. Esperamos que disfrutes de esta receta y que puedas sorprender a tus invitados con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta para Pasta Alfredo con Camarones! Si te gustó esta receta, asegúrate de probar nuestras otras deliciosas recetas de pasta. Si tienes alguna pregunta o sugerencia, no dudes en dejarnos un comentario. ¡Nos encantaría saber tu opinión!