Receta para hacer Panqueques con Manjar
Los panqueques con manjar son un delicioso postre tradicional que se disfruta en muchos países de habla hispana. Con su textura suave y dulce sabor, son una opción perfecta para aquellos que desean endulzar su paladar. En esta receta, aprenderemos cómo hacer panqueques caseros y cómo combinarlos con el delicioso manjar. ¡Prepárate para disfrutar de un verdadero festín de dulzura!
Lista de ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. Aquí está la lista de lo que necesitarás:
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Manjar (dulce de leche) al gusto
Paso 1: Preparar la masa de los panqueques
- En un recipiente grande, tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos.
- En otro recipiente aparte, bate los huevos y agrégales el azúcar. Continúa batiendo hasta que obtengas una mezcla suave y homogénea.
- Agrega la leche y la mantequilla derretida a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla líquida en el recipiente con los ingredientes secos y revuelve con una cuchara o batidora eléctrica hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. La masa debe tener una consistencia suave y sin grumos.
Paso 2: Cocinar los panqueques
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega una pequeña cantidad de mantequilla para engrasar la superficie.
- Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente para formar un círculo.
- Cocina el panqueque durante aproximadamente 2 minutos o hasta que veas burbujas que se formen en la superficie. Luego, dale la vuelta y cocina el otro lado durante otros 2 minutos o hasta que esté dorado.
- Repite este proceso con el resto de la masa hasta que hayas hecho todos los panqueques deseados.
Paso 3: Armar los panqueques con manjar
- Una vez que todos los panqueques estén listos, es hora de agregarles el delicioso manjar.
- Coloca un panqueque en un plato y untalo generosamente con manjar.
- Cubre el panqueque con otro panqueque y repite el proceso de untar manjar.
- Continúa apilando los panqueques y untando manjar entre cada capa hasta que hayas utilizado todos los panqueques.
- Si lo deseas, puedes decorar la parte superior con un poco de manjar adicional o espolvorear un poco de azúcar en polvo para darle un toque final.
Paso 4: ¡A disfrutar!
Una vez que hayas terminado de armar los panqueques con manjar, es hora de disfrutarlos. Sirve el postre en porciones individuales y acompáñalo con una taza de café o té. ¡No podrás resistirte a estos panqueques dulces y deliciosos!
En conclusión, los panqueques con manjar son una opción perfecta para aquellos que buscan endulzar sus vidas con un postre tradicional y delicioso. Con esta receta, podrás prepararlos fácilmente en la comodidad de tu hogar y sorprender a tus seres queridos con un festín lleno de dulzura y sabor. ¡No esperes más y prueba esta exquisita combinación de panqueques y manjar!