Receta para hacer dos pastafrolas
Introducción
- Presentación de la receta
- Importancia de la pastafrola en la gastronomía española
Ingredientes necesarios
- Harina
- Azúcar
- Mantequilla
- Huevo
- Dulce de membrillo
Paso 1: Preparación de la masa
- Mezclar la harina, el azúcar y la mantequilla en un recipiente
- Agregar los huevos y amasar hasta obtener una masa homogénea
Paso 2: Reposo de la masa
- Envolver la masa en papel film y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos
Paso 3: Estirar la masa
- Dividir la masa en dos partes iguales
- Estirar cada parte con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 0.5 cm
Paso 4: Relleno de la pastafrola
- Distribuir el dulce de membrillo sobre una de las masas estiradas
- Cubrir con la otra masa estirada y sellar los bordes presionando con un tenedor
Paso 5: Horneado
- Precalentar el horno a 180°C
- Colocar las pastafrolas en una bandeja apta para horno y hornear durante 30 minutos o hasta que estén doradas
Paso 6: Enfriado y servido
- Retirar las pastafrolas del horno y dejar enfriar en una rejilla
- Cortar en porciones y servir
Conclusion
- Receta sencilla y deliciosa para disfrutar de dos exquisitas pastafrolas caseras.
Receta para hacer dos pastafrolas
La pastafrola es una deliciosa tarta de origen italiano que se ha convertido en un clásico de la gastronomía española. Con una masa crujiente y un relleno de dulce de membrillo, la pastafrola es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. A continuación, te presentamos una receta para hacer dos pastafrolas caseras.
Ingredientes necesarios
- 300 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 300 gramos de dulce de membrillo
Paso 1: Preparación de la masa
En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla hasta obtener una textura arenosa. Luego, agrega los huevos y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Reposo de la masa
Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos. Esto ayudará a que la masa se asiente y sea más fácil de manipular.
Paso 3: Estirar la masa
Divide la masa en dos partes iguales y estira cada parte con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 0.5 cm. Esto será la base de nuestras pastafrolas.
Paso 4: Relleno de la pastafrola
Distribuye el dulce de membrillo sobre una de las masas estiradas, asegurándote de cubrir toda la superficie de manera uniforme. Luego, cubre con la otra masa estirada y sella los bordes presionando con un tenedor.
Paso 5: Horneado
Precalienta el horno a 180°C. Coloca las pastafrolas en una bandeja apta para horno y hornéalas durante 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 6: Enfriado y servido
Retira las pastafrolas del horno y déjalas enfriar en una rejilla antes de cortarlas en porciones individuales. Sirve las pastafrolas y disfruta de su delicioso sabor casero.
En conclusión, la receta para hacer dos pastafrolas caseras es sencilla y deliciosa. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, puedes disfrutar de estas exquisitas tartas en cualquier momento del día. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con una opción dulce y tradicional de la gastronomía española!
Custom Message: ¡Disfruta de la deliciosa pastafrola hecha en casa!