Receta para fetuccini alfredo con camarones

Introducción

• ¿Te encanta la pasta cremosa y los sabores del mar? En esta receta, aprenderás a hacer un delicioso platillo de fetuccini alfredo con camarones que seguramente satisfará todos tus antojos culinarios. Con ingredientes frescos y sencillos pasos, podrás sorprender a tus invitados o disfrutar de una comida casera llena de sabor. ¡Prepárate para deleitarte con esta receta clásica de la cocina italiana con un toque de marisco!

Ingredientes necesarios

1. 300 gramos de fetuccini
2. 250 gramos de camarones frescos y pelados
3. 2 cucharadas de mantequilla
4. 2 dientes de ajo picados
5. 250 ml de crema de leche
6. 150 gramos de queso parmesano rallado
7. Sal y pimienta al gusto
8. Perejil fresco picado para decorar

Paso 1: Preparación de los ingredientes

1. Cocina los fetuccini en una olla grande con agua hirviendo y sal. Sigue las instrucciones del paquete para conocer el tiempo de cocción adecuado. Una vez que estén al dente, escúrrelos y reserva.
2. Lava los camarones y asegúrate de que estén pelados y sin cabeza. Puedes dejarles la cola para decoración si lo prefieres.
3. Pica el ajo finamente y rallar el queso parmesano si no lo has comprado ya rallado.

Paso 2: Preparación de la salsa

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo picado y cocina durante 1 minuto hasta que esté fragante.
2. Agrega los camarones a la sartén y cocínalos durante 2-3 minutos, hasta que se vuelvan rosados y estén completamente cocidos. Retira los camarones de la sartén y reserva.
3. En la misma sartén, vierte la crema de leche y caliéntala a fuego medio-bajo. No dejes que hierva.
4. Agrega el queso parmesano rallado a la crema de leche caliente y mezcla hasta que se derrita por completo y la salsa tenga una consistencia suave y cremosa.
5. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto. Recuerda probarla para ajustar las especias según tus preferencias personales.

Paso 3: Combinación de los ingredientes

1. Agrega los fetuccini cocidos a la sartén con la salsa de alfredo y revuelve suavemente para cubrir cada hebra de pasta con la deliciosa salsa.
2. Añade los camarones cocidos a la sartén y mezcla suavemente para distribuirlos de manera uniforme en el plato.
3. Cocina a fuego medio durante 2 minutos adicionales, hasta que la pasta esté bien caliente y todos los ingredientes se hayan incorporado perfectamente.

Paso 4: Servir y decorar

1. Distribuye el fetuccini alfredo con camarones en platos individuales o en un plato grande para compartir.
2. Espolvorea perejil fresco picado sobre el plato para añadir un toque de color y sabor fresco.
3. ¡Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de fetuccini alfredo con camarones!

Conclusión

• La receta para fetuccini alfredo con camarones es una opción perfecta para aquellos amantes de la pasta y los sabores marinos. Es una combinación clásica que nunca decepciona y que se puede preparar fácilmente en casa. La cremosidad de la salsa alfredo junto con el sabor suculento de los camarones hacen de este plato una experiencia culinaria extraordinaria. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un festín italiano lleno de sabor y textura!

¡Buen provecho!

Este artículo ha sido creado por un escritor de contenido altamente eficiente en SEO y redacción en español.