Receta Flan de Coco con Leche Condensada

Introducción

En este artículo, te mostraré una deliciosa receta para preparar un exquisito flan de coco con leche condensada. Esta receta es muy fácil de seguir y te garantizo que obtendrás un postre cremoso y lleno de sabor. El flan de coco es perfecto para cualquier ocasión y seguro que sorprenderás a tus invitados con esta delicia. ¡Vamos a comenzar!

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche de coco
• 4 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Coco rallado (opcional, para decorar)

Preparación

Paso 1: Preparar el caramelo

1. En una cacerola pequeña, coloca el azúcar y caliéntalo a fuego medio.
2. Remueve constantemente hasta que el azúcar se derrita y se forme un caramelo dorado.
3. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y asegúrate de cubrir completamente el fondo.

Paso 2: Preparar la mezcla de flan

1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche de coco, los huevos y la esencia de vainilla.
2. Bate la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y obtengas una consistencia suave.

Paso 3: Verter la mezcla en el molde

1. Vierte la mezcla de flan en el molde sobre el caramelo.
2. Golpea suavemente el molde sobre la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.

Paso 4: Cocinar al baño María

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca el molde con la mezcla de flan dentro de un recipiente más grande y profundo.
3. Llena el recipiente con agua caliente hasta alcanzar la mitad del molde del flan.
4. Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que el flan esté firme pero aún ligeramente tembloroso en el centro.

Paso 5: Enfriar y desmoldar

1. Retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
2. Luego, refrigera el flan durante al menos 4 horas o toda la noche.
3. Para desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato boca abajo sobre el molde.
4. Invierte el molde y el flan debería desprenderse fácilmente.

Paso 6: Decorar y servir

1. Para darle un toque especial, puedes espolvorear coco rallado sobre el flan antes de servir.
2. Corta el flan en porciones individuales y sírvelo frío.

Conclusión

¡Felicidades! Ahora sabes cómo preparar un delicioso flan de coco con leche condensada. Esta receta es perfecta para consentir a tus seres queridos o para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión especial. La combinación del coco y la leche condensada crea un sabor único y cremoso que te encantará. No esperes más y anímate a preparar este exquisito postre. ¡Disfrútalo!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta de flan de coco con leche condensada! Esperamos que te haya sido útil y que te animes a probar esta delicia. Si tienes alguna pregunta o sugerencia, no dudes en dejar un comentario. ¡Buen provecho!