Receta Fettuccine Alfredo con Camarones
Introducción
- ¿Te encanta la pasta? ¿Y los camarones? Esta receta combina lo mejor de ambos mundos para brindarte una experiencia culinaria deliciosa y reconfortante. Hoy te enseñaré cómo preparar un exquisito plato de fettuccine Alfredo con camarones. ¡No podrás resistirte a probarlo!
Ingredientes
- 250 gramos de fettuccine
- 300 gramos de camarones pelados
- 2 tazas de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Paso 1: Preparación de los camarones
- En una sartén grande, derrite una cucharada de mantequilla a fuego medio.
- Agrega los camarones pelados y saltealos hasta que estén rosados y bien cocidos. Retira los camarones de la sartén y reserva.
Paso 2: Cocción de la pasta
- Hierve agua en una olla grande y agrega sal.
- Cocina los fettuccine según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
Paso 3: Preparación de la salsa Alfredo
- En la misma sartén donde cocinaste los camarones, derrite otra cucharada de mantequilla a fuego medio.
- Agrega los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
- Luego, vierte la crema de leche en la sartén y lleva a ebullición.
- Agrega el queso parmesano rallado y revuelve constantemente hasta que se haya derretido y la salsa tenga una consistencia cremosa.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Mezcla de los ingredientes
- Añade los camarones cocidos a la salsa Alfredo y mezcla suavemente para cubrirlos completamente.
- Luego, agrega los fettuccine cocidos a la sartén y combina todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
Paso 5: Servir y decorar
- Sirve el fettuccine Alfredo con camarones en platos individuales.
- Espolvorea perejil fresco picado por encima para darle un toque de color y sabor.
- ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
Conclusión
- La receta de fettuccine Alfredo con camarones es una excelente opción para aquellos amantes de la pasta y los mariscos. Esta combinación de sabores cremosos y suculentos camarones seguramente dejará a tus invitados impresionados en cualquier ocasión. No dudes en probar esta receta y deleitarte con su exquisito sabor. ¡Buen provecho!
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