Receta Fácil Queque de Yogurt
El queque de yogurt es un postre clásico que se caracteriza por su textura suave y sabor delicioso. Es una receta muy fácil de preparar y con ingredientes comunes que seguramente tienes en tu despensa. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacer un queque de yogurt delicioso y esponjoso. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con este postre casero!
1. Ingredientes necesarios
- 1 taza de yogurt natural
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
2. Preparación de la masa
- En un recipiente grande, mezcla el yogurt natural y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora el aceite vegetal y la esencia de vainilla, y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla y revuelve suavemente con una espátula hasta obtener una masa uniforme.
3. Horneado del queque
- Precalienta el horno a 180°C.
- Vierte la masa en un molde para queque previamente engrasado y enharinado.
- Golpea suavemente el molde sobre la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.
- Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del queque, este salga limpio.
- Una vez listo, retira el queque del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de desmoldar.
4. Presentación y disfrute
- Desmolda el queque de yogurt y colócalo en un plato de presentación.
- Puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la superficie del queque para darle un toque decorativo.
- Sirve porciones generosas y acompaña con una taza de té o café.
- Disfruta de este delicioso postre casero con tus seres queridos.
Conclusión:
El queque de yogurt es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil de preparar y delicioso. Con unos pocos ingredientes comunes, puedes crear un queque esponjoso y con un sabor único. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a todos con tu talento culinario. ¡No olvides compartir este increíble postre con tus amigos y familiares!