Outline of the Article:
I. Introducción
A. Breve introducción sobre el flan napolitano
B. Mención del ingrediente principal: queso Philadelphia
II. Ingredientes necesarios para la receta
A. Lista de ingredientes para el flan napolitano con queso Philadelphia
III. Preparación paso a paso
A. Paso 1: Preparación del caramelo
B. Paso 2: Preparación de la mezcla de flan
C. Paso 3: Incorporación del queso Philadelphia
D. Paso 4: Horneado y enfriamiento
IV. Consejos adicionales
A. Consejos para obtener un flan napolitano perfecto
B. Sugerencias de presentación y acompañamientos
V. Conclusiones
A. Recapitulación de los puntos clave
B. Invitación a probar esta deliciosa receta
Receta del Flan Napolitano con Queso Philadelphia
El flan napolitano es un postre clásico de la cocina española que se ha popularizado en todo el mundo. Su textura suave y dulce sabor lo convierten en un favorito de muchos. En esta receta, añadiremos un toque especial al flan napolitano al utilizar queso Philadelphia, lo que le dará un sabor aún más rico y cremoso.
Ingredientes necesarios para la receta
- 1 taza de azúcar
- 5 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gramos de queso Philadelphia
Preparación paso a paso
Paso 1: Preparación del caramelo
- En un molde para flan, coloca el azúcar y lleva a fuego medio.
- Deja que el azúcar se derrita lentamente, moviendo el molde constantemente para evitar que se queme.
- Cuando el azúcar se haya convertido en un caramelo dorado, retira el molde del fuego y déjalo enfriar.
Paso 2: Preparación de la mezcla de flan
- En un recipiente aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
- Agrega la leche condensada y la leche evaporada a los huevos batidos.
- Continúa batiendo la mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
Paso 3: Incorporación del queso Philadelphia
- Agrega el queso Philadelphia a la mezcla de flan y revuelve hasta que esté completamente integrado.
- Asegúrate de que no queden grumos y que el queso se haya mezclado por completo con los demás ingredientes.
Paso 4: Horneado y enfriamiento
- Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.
- Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una bandeja para hornear más grande.
- Llena la bandeja con agua caliente hasta que llegue aproximadamente a la mitad del molde para flan.
- Hornea a 180°C durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio.
- Una vez horneado, retira el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
- Luego, refrigera el flan durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, antes de desmoldarlo.
Consejos adicionales
- Para obtener un flan napolitano perfecto, asegúrate de batir bien la mezcla y de que no queden grumos de queso Philadelphia.
- Puedes servir el flan napolitano con un poco de crema batida o con frutos rojos frescos para añadir un toque de color y sabor.
Conclusiones
En resumen, el flan napolitano con queso Philadelphia es una deliciosa variante de este clásico postre. La suavidad y cremosidad del queso se combinan a la perfección con la dulzura y consistencia del flan. Anímate a probar esta receta y disfruta de un postre casero que seguro será un éxito en tu mesa. ¡Buen provecho!
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