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H1: Receta de Vitel Tone Casero Cocineros Argentinos

• H2: Introducción a la receta de Vitel Tone
• H2: Ingredientes necesarios para preparar Vitel Tone casero
• H2: Paso a paso para preparar Vitel Tone casero
  • H3: Paso 1: Preparar la carne
  • H3: Paso 2: Cocinar la carne
  • H3: Paso 3: Preparar la salsa
  • H3: Paso 4: Armar el Vitel Tone
• H2: Consejos y variantes para preparar Vitel Tone casero
• H2: Conclusiones sobre la receta de Vitel Tone casero

Receta de Vitel Tone Casero Cocineros Argentinos

El Vitel Tone es un plato tradicional de la gastronomía argentina que combina finas rebanadas de carne de ternera cocida con una deliciosa salsa de atún y mayonesa. Este plato es muy popular en Argentina y se suele servir como entrada fría en las fiestas y eventos especiales. A continuación, te mostraremos una receta fácil y casera para preparar el Vitel Tone al estilo de los cocineros argentinos.

Ingredientes necesarios para preparar Vitel Tone casero

Para preparar el Vitel Tone casero, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kg de carne de ternera (preferentemente peceto)
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 apio
• 2 hojas de laurel
• Sal y pimienta al gusto
• 1 lata de atún en aceite
• 200 ml de mayonesa
• 2 cucharadas de alcaparras
• 1 limón (para el jugo)

Paso a paso para preparar Vitel Tone casero

A continuación, te mostraremos los pasos para preparar el Vitel Tone casero al estilo de los cocineros argentinos.

Paso 1: Preparar la carne

En primer lugar, debes limpiar y cortar la carne de ternera en finas rebanadas. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Cocinar la carne

En una olla grande, coloca la cebolla, la zanahoria, el apio y las hojas de laurel. Agrega agua suficiente para cubrir los ingredientes y lleva a fuego medio. Cuando el agua hierva, añade las rebanadas de carne y cocina durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Paso 3: Preparar la salsa

En un recipiente aparte, desmenuza el atún en aceite y mézclalo con la mayonesa. Agrega las alcaparras y el jugo de limón. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.

Paso 4: Armar el Vitel Tone

Una vez que la carne esté cocida y enfriada, coloca las rebanadas en un plato o bandeja de forma ordenada. Vierte la salsa de atún y mayonesa por encima, asegurándote de cubrir todas las rebanadas de carne. Puedes decorar con algunas alcaparras adicionales si lo deseas.

Consejos y variantes para preparar Vitel Tone casero

• Puedes añadir otros ingredientes a la salsa de Vitel Tone, como pepinillos en vinagre o aceitunas verdes.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar yogur en lugar de mayonesa para la salsa.
• Para darle un toque de color y sabor adicional, puedes agregar huevo duro cortado en rodajas finas como decoración.

En conclusión, el Vitel Tone casero al estilo de los cocineros argentinos es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de este plato tradicional de la gastronomía argentina. ¡Buen provecho!

Custom Message: ¡Esperamos que disfrutes de esta receta de Vitel Tone casero al estilo de los cocineros argentinos! Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en compartirlo con nosotros. ¡Buen provecho y que tengas un excelente día!