receta de pasta frola facil y economica

Receta de Pasta Frola Fácil y Económica

La pasta frola es una deliciosa y tradicional receta argentina que se caracteriza por su base de masa mantecosa y su relleno dulce de membrillo o dulce de leche. Es un postre perfecto para compartir en cualquier ocasión, ya sea con amigos o en familia. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una pasta frola fácil y económica, para que puedas disfrutar de este exquisito postre en la comodidad de tu hogar.

1. Ingredientes necesarios

Para preparar la pasta frola, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 125 gramos de manteca
  • 75 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200 gramos de dulce de membrillo o dulce de leche

2. Paso a paso de la preparación

A continuación, te explicamos cómo preparar esta receta de pasta frola de manera fácil y económica:

H1: Paso 1: Preparar la masa

  1. En un bol, mezcla la harina y el azúcar.
  2. Agrega la manteca fría cortada en cubos y desmenuza con las manos hasta obtener una textura arenosa.
  3. Incorpora el huevo y la esencia de vainilla, y amasa hasta obtener una masa homogénea.
  4. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la heladera durante 30 minutos.

H2: Paso 2: Estirar la masa

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Retira la masa de la heladera y divídela en dos partes: una para la base y otra para la cubierta.
  3. Estira la masa de la base con un rodillo y colócala en un molde para tarta previamente enmantecado.
  4. Pincha la base con un tenedor y coloca el dulce de membrillo o dulce de leche sobre ella.

H3: Paso 3: Decorar la pasta frola

  1. Estira la segunda parte de la masa con un rodillo y córtala en tiras.
  2. Coloca las tiras de masa sobre el relleno formando un enrejado.
  3. Puedes decorar la pasta frola con azúcar impalpable espolvoreada por encima.

H4: Paso 4: Hornear y servir

  1. Lleva la pasta frola al horno precalentado y cocínala durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
  2. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
  3. Una vez fría, corta en porciones y sirve.

Conclusion

La pasta frola es un postre clásico y sabroso que no puede faltar en tu repertorio de recetas. Con esta receta fácil y económica, podrás disfrutar de su suave y mantecosa masa combinada con el dulce sabor del membrillo o el dulce de leche. Anímate a preparar esta delicia y sorprende a tus seres queridos con una pasta frola casera. ¡Buen provecho!


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