Outline

1. Introducción a la pasta frola económica
2. Ingredientes requeridos para hacer pasta frola económica
3. Pasos para preparar la masa de la pasta frola económica
4. Preparación del relleno de la pasta frola económica
5. Armando la pasta frola económica
6. Horneado y presentación de la pasta frola económica
7. Variaciones y consejos adicionales para la pasta frola económica
8. Conclusión

Receta de Pasta Frola Económica

La pasta frola es una deliciosa tarta de origen argentino, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Pero, ¿qué pasa si estás buscando una opción más económica y no quieres gastar mucho dinero en ingredientes costosos? ¡No te preocupes! En este artículo, te presentaremos una receta de pasta frola económica que te permitirá disfrutar de este delicioso postre sin vaciar tu bolsillo.

Ingredientes requeridos para hacer pasta frola económica

Para preparar esta versión económica de la pasta frola, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de harina
• 100 gramos de manteca
• 1 huevo
• 80 gramos de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Relleno de tu elección (mermelada de frutas, dulce de leche, etc.)

Pasos para preparar la masa de la pasta frola económica

1. En un recipiente grande, tamiza la harina y el polvo para hornear.
2. Agrega la manteca fría cortada en cubos y mezcla con tus manos hasta obtener una consistencia arenosa.
3. Incorpora el azúcar y mezcla nuevamente.
4. Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y continúa amasando hasta formar una masa homogénea.
5. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

Preparación del relleno de la pasta frola económica

1. Mientras la masa reposa en el refrigerador, puedes preparar el relleno de tu elección.
2. Si decides utilizar mermelada de frutas, simplemente escoge tu sabor favorito y resérvala.
3. Si prefieres utilizar dulce de leche, puedes calentarlo ligeramente en el microondas para que sea más fácil de extender sobre la masa.

Armando la pasta frola económica

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Retira la masa del refrigerador y divídela en dos partes: una más grande para la base y otra más pequeña para la tapa.
3. Estira la masa más grande con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/2 centímetro.
4. Coloca la masa estirada en un molde para tarta previamente engrasado, asegurándote de cubrir bien el fondo y los bordes.
5. Agrega el relleno de tu elección sobre la base de masa.
6. Estira la masa más pequeña para hacer la tapa y colócala cuidadosamente sobre el relleno.
7. Sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
8. Opcionalmente, puedes hacer un diseño en la tapa utilizando el tenedor.
9. Puedes decorar la pasta frola con tiras de masa si lo deseas.

Horneado y presentación de la pasta frola económica

1. Coloca la pasta frola en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
2. Una vez lista, retira la pasta frola del horno y déjala enfriar antes de desmoldarla.
3. Puedes servir la pasta frola económica en porciones individuales y espolvorear con azúcar impalpable para darle un toque decorativo.

Variaciones y consejos adicionales para la pasta frola económica

• Puedes utilizar cualquier tipo de mermelada de frutas para el relleno, como frutilla, durazno o frutos rojos.
• Si te gusta el contraste de sabores, puedes combinar dos tipos de mermelada en el relleno.
• Para una versión más saludable, puedes utilizar mermeladas sin azúcar o incluso reemplazar parte del azúcar de la masa por edulcorante.
• Si no tienes manteca, puedes utilizar margarina en su lugar.
• Asegúrate de estirar la masa lo suficientemente gruesa para que no se rompa al armar la tarta.
• Si te gusta la pasta frola más crocante, puedes hornearla durante unos minutos adicionales.

Con esta receta de pasta frola económica, podrás disfrutar de un delicioso postre sin gastar mucho dinero. Sorprende a tu familia y amigos con esta versión económica que conserva todo el sabor y la esencia de la pasta frola tradicional. ¡Buen provecho!

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