Receta de Panqueques de Manjar

Los panqueques son un delicioso postre que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Acompañados con un suave y dulce manjar, se convierten en una verdadera delicia para el paladar. En esta receta, te enseñaré cómo preparar unos exquisitos panqueques de manjar. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• Manjar (dulce de leche)

Pasos para preparar los panqueques de manjar

1. Preparación de la masa de los panqueques

   • En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
   • En otro tazón más pequeño, bate el huevo y luego añade la leche y la mantequilla derretida. Mezcla bien.
   • Vierte la mezcla líquida en el tazón grande con los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave y sin grumos.

2. Cocinar los panqueques

   • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade un poco de mantequilla para engrasarla.
   • Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y extiéndela suavemente con la parte posterior de la cuchara para formar un círculo.
   • Cocina el panqueque durante aproximadamente 2 minutos o hasta que veas pequeñas burbujas en la superficie. Luego, dale la vuelta y cocínalo por otros 2 minutos.
   • Repite este proceso con el resto de la masa hasta que hayas terminado con todos los panqueques.

3. Ensamblaje de los panqueques de manjar

   • Una vez que los panqueques estén listos, coloca uno en un plato y extiende una generosa capa de manjar sobre él.
   • Cubre con otro panqueque y repite el proceso hasta formar una torre de panqueques de manjar.
   • Puedes decorar la torre con más manjar por encima o espolvorear un poco de azúcar en polvo para darle un toque final.

4. Servir y disfrutar

   • Sirve los panqueques de manjar de inmediato y disfrútalos mientras están calientes.
   • Puedes acompañarlos con una bola de helado de vainilla o frutas frescas si lo deseas.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de panqueques de manjar para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de la masa suave y esponjosa de los panqueques con el dulce sabor del manjar es simplemente irresistible. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un postre exquisito!

En resumen, los panqueques de manjar son un postre clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento. Esta receta te guía paso a paso para obtener panqueques suaves y esponjosos, rellenos de un dulce manjar. No dudes en probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con un postre irresistible. ¡Disfruta de tus panqueques de manjar y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta de panqueques de manjar! Esperamos que te haya gustado y que te animes a preparar este delicioso postre en casa. Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en compartirlo con nosotros. ¡Disfruta de tus panqueques de manjar y buen provecho!