Receta de Espagueti Alfredo con Camarones

Introducción

El espagueti Alfredo con camarones es un plato clásico de la cocina italiana que combina la suavidad de la salsa Alfredo con la delicia de los camarones. Esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados o simplemente para disfrutar de una cena especial en casa. A continuación, te mostraremos cómo preparar este delicioso platillo paso a paso.

Ingredientes

Para preparar el espagueti Alfredo con camarones necesitarás los siguientes ingredientes:

1. 250 gramos de espagueti.
2. 300 gramos de camarones pelados y desvenados.
3. 2 cucharadas de mantequilla.
4. 2 dientes de ajo picados.
5. 1 taza de crema de leche.
6. 1/2 taza de queso parmesano rallado.
7. Sal y pimienta al gusto.
8. Perejil fresco picado para decorar.

Preparación

A continuación, te mostraremos cómo preparar el espagueti Alfredo con camarones paso a paso:

Paso 1: Cocina el espagueti

1. Hierve agua en una olla grande y añade sal al gusto.
2. Agrega el espagueti y cocínalo según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
3. Escurre el espagueti y reserva.

Paso 2: Prepara los camarones

1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y bien cocidos.
3. Retira los camarones de la sartén y reserva.

Paso 3: Prepara la salsa Alfredo

1. En la misma sartén donde cocinaste los camarones, agrega el ajo picado y cocínalo por unos minutos hasta que esté dorado y fragante.
2. Añade la crema de leche a la sartén y revuelve bien.
3. Agrega el queso parmesano rallado y continúa revolviendo hasta que la salsa se espese y el queso se derrita por completo.
4. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Mezcla todo junto

1. Añade el espagueti cocido a la sartén con la salsa Alfredo y revuelve bien para asegurarte de que todos los fideos estén cubiertos de manera uniforme.
2. Agrega los camarones reservados a la sartén y mezcla suavemente para incorporarlos a la preparación.
3. Cocina por unos minutos más para que todos los sabores se mezclen.

Servir

1. Sirve el espagueti Alfredo con camarones en platos individuales.
2. Decora con perejil fresco picado por encima.
3. Puedes acompañar este delicioso plato con pan tostado o una ensalada fresca.

¡Disfruta de tu espagueti Alfredo con camarones casero!

Conclusión

El espagueti Alfredo con camarones es una opción exquisita para los amantes de la cocina italiana y del marisco. Con su cremosa salsa Alfredo y los camarones jugosos, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!

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*Masaje personalizado: Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta de espagueti Alfredo con camarones. Esperamos que hayas disfrutado de la lectura y que te animes a probar esta deliciosa receta en casa. Recuerda experimentar y agregar tu toque personal a cada plato que prepares. ¡Buen provecho!