Receta de Capirotada Tres Leches
Introducción
La capirotada es un postre tradicional mexicano que se ha disfrutado durante generaciones. Esta delicia dulce y reconfortante combina una variedad de ingredientes que crean una experiencia única para el paladar. En esta receta, vamos a elevar la capirotada tradicional y añadirle un toque especial: el delicioso sabor de las tres leches. ¡Prepárate para deleitarte con esta increíble receta de capirotada tres leches!
Ingredientes
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios:
- 8 bolillos o pan francés
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de coco rallado
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Mantequilla para engrasar el molde
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Comienza por cortar los bolillos o pan francés en rodajas de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Luego, coloca las rodajas en una charola y déjalas secar al aire durante la noche. Esto ayudará a que absorban mejor los sabores de la receta.
Paso 2: Preparar la mezcla de tres leches
En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche. Añade la esencia de vainilla y la canela en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y reserva.
Paso 3: Preparar el molde y las capas
Engrasa un molde para hornear con mantequilla. Coloca una capa de rodajas de pan en el fondo del molde. Espolvorea pasas, nueces y coco rallado sobre el pan. Vierte una porción generosa de la mezcla de tres leches sobre esta capa. Repite este proceso hasta terminar con todas las capas.
Paso 4: Hornear la capirotada tres leches
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando por otros 15-20 minutos, o hasta que la capirotada esté dorada y bubbling por encima.
Paso 5: Enfriar y servir
Una vez que la capirotada tres leches esté lista, sácala del horno y déjala enfriar por unos minutos. Sirve caliente y disfruta de esta delicia dulce con tu familia y amigos. Puedes decorarla con un poco más de coco rallado y nueces picadas si lo deseas.
Conclusión
La receta de capirotada tres leches es una versión moderna y deliciosa de este postre tradicional mexicano. El sabor suave y dulce de las tres leches se combina perfectamente con el pan suave y los ingredientes adicionales, creando una experiencia culinaria única. Espero que disfrutes de esta receta y la compartas con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta de capirotada tres leches! Si te ha gustado esta receta y deseas descubrir más deliciosas recetas tradicionales, no dudes en visitar nuestro sitio web. ¡Estamos aquí para ofrecerte las mejores recetas y consejos culinarios!