Pollo Relleno al Horno con Carne Molida y Verduras

Introducción

• ¡Descubre una deliciosa receta de pollo relleno al horno con carne molida y verduras!
• Aprende a preparar un plato sabroso y nutritivo que seguramente impresionará a tus invitados.
• En este artículo, te proporcionaremos una receta paso a paso junto con consejos útiles para lograr un pollo relleno perfecto.

Ingredientes

1. Pollo entero deshuesado
2. Carne molida de res
3. Verduras picadas (zanahorias, pimientos, cebolla)
4. Pan rallado
5. Hierbas y especias (orégano, tomillo, perejil, sal, pimienta)
6. Aceite de oliva
7. Caldo de pollo

Preparación de la carne molida

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
2. Agrega la carne molida de res y cocínala hasta que esté dorada.
3. Añade las verduras picadas y continúa cocinando hasta que estén tiernas.
4. Condimenta la mezcla con sal, pimienta y tus especias favoritas.
5. Retira la carne molida del fuego y déjala enfriar.

Preparación del pollo

1. Despliega el pollo deshuesado en una superficie de trabajo limpia.
2. Rellena el pollo con la mezcla de carne molida y verduras, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme.
3. Enrolla el pollo y átalo con hilo de cocina para mantenerlo en su lugar.
4. Esparce aceite de oliva sobre el pollo relleno y sazónalo con sal, pimienta y tus hierbas favoritas.
5. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y vierte caldo de pollo alrededor.

Horneado

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Cubre el pollo con papel de aluminio y mételo en el horno.
3. Hornea durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
4. Cada cierto tiempo, retira el pollo del horno y báñalo con los jugos de cocción para mantenerlo jugoso.
5. Una vez listo, retira el pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en rodajas.

Presentación y Servicio

1. Sirve el pollo relleno al horno con carne molida y verduras en un plato grande.
2. Acompaña el plato con una guarnición de tu elección, como puré de papas o ensalada fresca.
3. Decora con ramitas de perejil fresco para darle un toque de color.
4. ¡Disfruta de esta deliciosa y completa comida con tus seres queridos!

Conclusión

• El pollo relleno al horno con carne molida y verduras es una opción perfecta para agregar variedad a tus comidas.
• Esta receta combina sabores y texturas únicos, brindando una experiencia culinaria inolvidable.
• Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tus habilidades en la cocina. ¡Buen provecho!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre "pollo relleno al horno con carne molida y verduras"! Esperamos que hayas disfrutado de la receta y te animes a prepararla en casa. Si tienes alguna pregunta o quieres compartir tu propia experiencia, déjanos un comentario. ¡Nos encantaría saber de ti!

Recuerda siempre utilizar ingredientes frescos y de calidad para obtener los mejores resultados. ¡No dudes en experimentar y agregar tu toque personal a esta receta!