Pasta Frola con Aceite Matías Chavero
Tabla de contenido
- Introducción
- Origen de la pasta frola
- Ingredientes necesarios
- Masa de pasta frola
- Relleno de dulce de membrillo
- Paso a paso para preparar pasta frola
- Preparación de la masa
- Armado y horneado
- Variaciones y opciones de relleno
- Beneficios del aceite Matías Chavero
- Conclusión
Introducción
La pasta frola con aceite Matías Chavero es una deliciosa y tradicional receta de la cocina argentina. Esta auténtica tarta de masa quebrada y dulce de membrillo es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo, te proporcionaremos una guía paso a paso para prepararla y además te hablaremos sobre los beneficios del aceite Matías Chavero en su elaboración.
Origen de la pasta frola
La pasta frola es una receta de origen europeo que llegó a Argentina durante la época de la colonización. Se cree que su nombre proviene de la expresión italiana "pasta frolla", que se refiere a una masa dulce y quebradiza. A lo largo de los años, esta receta ha sido adaptada y enriquecida con ingredientes típicos de la región, como el dulce de membrillo.
Ingredientes necesarios
Para preparar una exquisita pasta frola con aceite Matías Chavero, necesitarás los siguientes ingredientes:
Masa de pasta frola:
- Harina
- Azúcar
- Manteca
- Huevos
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
Relleno de dulce de membrillo:
- Dulce de membrillo
Paso a paso para preparar pasta frola
Preparación de la masa
- En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y la ralladura de limón.
- Añade la manteca fría cortada en cubos y desmenuza con los dedos hasta obtener una textura arenosa.
- Agrega los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
Armado y horneado
- Precalienta el horno a 180°C.
- Divide la masa en dos partes, una más grande para la base y otra más pequeña para la tapa.
- Estira la masa más grande con un rodillo y colócala en un molde previamente engrasado.
- Cubre la masa con el dulce de membrillo.
- Con la masa más pequeña, puedes hacer tiras y formar un enrejado sobre el dulce de membrillo.
- Lleva la pasta frola al horno y hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Variaciones y opciones de relleno
La pasta frola permite diversas variaciones y opciones de relleno. Además del clásico dulce de membrillo, puedes utilizar otras mermeladas como frutilla, durazno o higos. Incluso, puedes combinar diferentes sabores para agregar más variedad a esta delicia.
Beneficios del aceite Matías Chavero
El aceite Matías Chavero es un ingrediente fundamental para darle un sabor especial a la pasta frola. Este aceite de oliva extra virgen argentino se caracteriza por su calidad y pureza. Además de realzar el sabor de los alimentos, el aceite Matías Chavero aporta beneficios para la salud, como su alto contenido de antioxidantes y ácidos grasos saludables.
Conclusión
La pasta frola con aceite Matías Chavero es un verdadero deleite para los amantes de los postres tradicionales argentinos. Con su masa quebrada y su relleno de dulce de membrillo, esta receta te transportará a los sabores de antaño. No olvides probar distintas variaciones y aprovechar los beneficios del aceite Matías Chavero para disfrutar de una experiencia culinaria única. ¡Anímate a preparar esta exquisita pasta frola y sorprende a tus invitados con un sabor tradicional y casero!
Mensaje personalizado: ¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la pasta frola con aceite Matías Chavero! Esperamos que te haya inspirado a disfrutar de esta deliciosa receta y a aprovechar los beneficios de este aceite de oliva argentino. Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en escribirnos. ¡Buen provecho!