Pasta Alfredo con Pollo Receta Fácil
Introducción
- ¿Qué es la pasta Alfredo con pollo?
- ¿Por qué es tan popular esta receta?
- Una opción deliciosa y fácil de preparar
Ingredientes necesarios
- Pasta (tipo fettuccine)
- Pechuga de pollo
- Mantequilla
- Ajo
- Crema de leche
- Parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
1. Cocinar la pasta
- Hervir agua en una olla grande
- Añadir sal al agua hirviendo
- Agregar la pasta y cocinar según las instrucciones del paquete
- Escurrir la pasta y reservar
2. Preparar el pollo
- Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños
- En una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio
- Agregar el ajo picado y cocinar hasta que esté dorado
- Añadir el pollo y cocinar hasta que esté completamente cocido
- Retirar el pollo de la sartén y reservar
3. Preparar la salsa Alfredo
- En la misma sartén, agregar la crema de leche
- Cocinar a fuego medio hasta que la crema esté caliente
- Agregar el queso parmesano rallado y mezclar hasta que se derrita
- Condimentar con sal y pimienta al gusto
4. Mezclar todos los ingredientes
- Añadir la pasta cocida a la salsa Alfredo y mezclar bien
- Agregar el pollo cocido y mezclar nuevamente para incorporar todos los sabores
- Cocinar a fuego medio durante unos minutos hasta que todo esté bien caliente
Consejos y variaciones
- Se puede agregar espinacas, champiñones u otros vegetales a la receta para mayor nutrición y sabor.
- Se puede utilizar pasta fresca en lugar de pasta seca para un resultado más auténtico.
- Para una versión más ligera, se puede utilizar crema de leche baja en grasa o leche evaporada en lugar de crema de leche regular.
Conclusión
La pasta Alfredo con pollo es una receta clásica y deliciosa que combina la suavidad de la salsa Alfredo con la jugosidad del pollo. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, esta receta se convierte en una opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. ¡Anímate a probarla y disfruta de su sabor irresistible!
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta de pasta Alfredo con pollo fácil!