Outline

1. Introducción

   • Qué es la pastafrola
   • Origen y popularidad

2. Ingredientes necesarios

   • Harina
   • Azúcar
   • Manteca
   • Huevo
   • Dulce de membrillo
   • Esencia de vainilla

3. Preparación de la masa

   • Mezclar harina, azúcar y manteca
   • Agregar huevos y esencia de vainilla
   • Amasar hasta obtener una masa homogénea

4. Estirado de la masa

   • Dividir la masa en dos partes
   • Estirar cada parte en forma de disco

5. Relleno de dulce de membrillo

   • Cortar el dulce de membrillo en láminas
   • Colocar el dulce sobre una de las masas estiradas

6. Armado de la pastafrola

   • Cubrir el dulce de membrillo con la otra masa estirada
   • Cerrar los bordes de la pastafrola

7. Decoración y cocción

   • Realizar cortes decorativos en la parte superior de la pastafrola
   • Hornear a temperatura moderada hasta que esté dorada

8. Servir y disfrutar

   • Dejar enfriar la pastafrola antes de cortarla
   • Servir en porciones y disfrutar con un buen mate o café

9. Conclusión

   • La pastafrola es un clásico de la repostería argentina
   • Siguiendo estos pasos, cualquier persona puede hacer una deliciosa pastafrola en casa

Paso a paso para hacer una pastafrola

La pastafrola es uno de los postres más tradicionales de la repostería argentina. Esta delicia consiste en una masa sabrosa y crujiente rellena de dulce de membrillo. Aunque parece complicada de hacer, en realidad es muy sencilla siguiendo los pasos adecuados. ¡Aquí te enseñamos cómo hacer una pastafrola paso a paso!

Ingredientes necesarios

Para hacer una deliciosa pastafrola, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 300 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 150 gramos de manteca
• 2 huevos
• 300 gramos de dulce de membrillo
• Esencia de vainilla al gusto

Preparación de la masa

1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y la manteca hasta obtener una textura arenosa.
2. Agrega los huevos y la esencia de vainilla.
3. Amasa con las manos hasta obtener una masa homogénea y lisa.

Estirado de la masa

1. Divide la masa en dos partes iguales.
2. Estira cada parte con un palote hasta formar dos discos del mismo tamaño.

Relleno de dulce de membrillo

1. Corta el dulce de membrillo en láminas finas.
2. Coloca las láminas de dulce sobre uno de los discos de masa, distribuyéndolas de manera uniforme.

Armado de la pastafrola

1. Cubre el dulce de membrillo con el otro disco de masa.
2. Presiona los bordes para sellar la pastafrola y evitar que se abra durante la cocción.

Decoración y cocción

1. Realiza cortes decorativos en la parte superior de la pastafrola con un cuchillo.
2. Precalienta el horno a temperatura moderada.
3. Hornea la pastafrola durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la masa esté dorada.

Servir y disfrutar

1. Retira la pastafrola del horno y déjala enfriar antes de cortarla.
2. Sirve la pastafrola en porciones individuales y disfrútala junto a un buen mate o café.

¡Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pastafrola casera hecha por ti mismo/a! Sorprende a tu familia y amigos con este clásico de la repostería argentina.

Conclusión

La pastafrola es un postre tradicional argentino que no puede faltar en ninguna mesa dulce. Con unos pocos ingredientes y siguiendo estos simples pasos, cualquiera puede hacer una exquisita pastafrola en casa. Anímate a probar esta receta y disfrutar de su sabor único y delicioso. ¡Buen provecho!

Custom Message: Esperamos que disfrutes de esta receta de pastafrola. ¡Buen apetito!