Masa de panqueques fácil y económico con agua

Introducción

En este artículo, te enseñaré cómo hacer una deliciosa masa de panqueques fácil y económica utilizando agua como ingrediente principal. Los panqueques son una opción popular para el desayuno o la merienda, y con esta receta podrás disfrutarlos de forma rápida y sencilla. Además, al utilizar ingredientes económicos y accesibles, podrás ahorrar dinero sin sacrificar el sabor. ¡Comencemos!

Ingredientes necesarios

Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes:

Ingredientes para la masa de panqueques:

• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Ingredientes para el acompañamiento:

• Jarabe de arce, miel o frutas frescas (opcional)

Pasos para hacer la masa de panqueques

Paso 1: Preparación

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Asegúrate de que los ingredientes estén bien combinados.

Paso 2: Agregar los huevos

Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y agrega los huevos. Bate los huevos ligeramente con un tenedor antes de incorporarlos a la masa.

Paso 3: Incorporar el agua

Añade el agua de forma gradual a la mezcla, revolviendo constantemente. Continúa mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 4: Agregar la mantequilla

Incorpora la mantequilla derretida a la masa y mezcla bien. La mantequilla le dará a los panqueques un sabor delicioso y una textura más suave.

Paso 5: Reposo de la masa

Deja reposar la masa durante 10-15 minutos. Este tiempo permitirá que los ingredientes se integren aún más y que la masa adquiera la consistencia adecuada.

Paso 6: Calentar el sartén

Mientras la masa reposa, calienta un sartén antiadherente a fuego medio-alto. Asegúrate de que el sartén esté bien caliente antes de comenzar a hacer los panqueques.

Paso 7: Cocinar los panqueques

Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en el sartén caliente. Extiende la masa hasta formar un círculo uniforme. Cocina el panqueque durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado.

Paso 8: Repetir el proceso

Repite el paso 7 con el resto de la masa hasta terminar de hacer todos los panqueques. Asegúrate de engrasar ligeramente el sartén con mantequilla o aceite antes de agregar la masa.

Paso 9: Servir y disfrutar

Sirve los panqueques calientes y acompáñalos con tu jarabe favorito, miel o frutas frescas. ¡Están listos para disfrutar!

Conclusión

La masa de panqueques fácil y económica con agua es una excelente opción para disfrutar de un desayuno o merienda deliciosos sin gastar mucho dinero. Con ingredientes simples y accesibles, podrás preparar panqueques esponjosos y sabrosos en poco tiempo. Ya sea que los disfrutes solos o acompañados, esta receta seguramente te dejará satisfecho. ¡Pruébala y sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos panqueques caseros!