Outline
H1: Preparación de la lasaña para 8 personas
- H2: Ingredientes necesarios
- H2: Preparación de la salsa de tomate
- H2: Preparación de la carne
- H2: Preparación de la pasta de lasaña
- H2: Montaje de la lasaña
- H2: Horneado de la lasaña
- H2: Servir y disfrutar
H1: Ingredientes necesarios
- H2: Salsa de tomate
- H2: Carne
- H2: Pasta de lasaña
- H2: Queso
- H2: Otros ingredientes opcionales
H1: Preparación de la salsa de tomate
- H2: Paso 1: Sofreír cebolla y ajo
- H2: Paso 2: Agregar tomate triturado y condimentos
- H2: Paso 3: Cocinar a fuego lento
H1: Preparación de la carne
- H2: Paso 1: Dorar la carne en una sartén
- H2: Paso 2: Agregar cebolla, ajo y condimentos
- H2: Paso 3: Cocinar hasta que la carne esté bien cocida
H1: Preparación de la pasta de lasaña
- H2: Paso 1: Cocinar la pasta en agua con sal
- H2: Paso 2: Enfriar la pasta con agua fría
- H2: Paso 3: Escurrir y reservar la pasta
H1: Montaje de la lasaña
- H2: Paso 1: Colocar una capa de salsa de tomate en el fondo del molde
- H2: Paso 2: Colocar una capa de pasta de lasaña sobre la salsa
- H2: Paso 3: Agregar una capa de carne y queso
- H2: Paso 4: Repetir los pasos anteriores hasta agotar los ingredientes
H1: Horneado de la lasaña
- H2: Paso 1: Precalentar el horno a 180°C
- H2: Paso 2: Cubrir la lasaña con papel de aluminio
- H2: Paso 3: Hornear durante 30 minutos
- H2: Paso 4: Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 15 minutos
H1: Servir y disfrutar
- H2: Paso 1: Dejar reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir
- H2: Paso 2: Cortar en porciones y servir caliente
- H2: Paso 3: Acompañar con ensalada o pan si se desea
Lasaña para 8 personas
La lasaña es un delicioso plato de origen italiano que se ha popularizado en todo el mundo. Es perfecto para compartir en reuniones familiares o con amigos, ya que rinde para varias porciones. En esta receta, te enseñaré cómo preparar una exquisita lasaña para 8 personas. Sigue estos simples pasos y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.
Ingredientes necesarios
Salsa de tomate:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 800 g de tomate triturado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de azúcar (opcional)
Carne:
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino en polvo (opcional)
Pasta de lasaña:
- 500 g de pasta de lasaña
Queso:
- 500 g de queso mozzarella rallado
Otros ingredientes opcionales:
- Espinacas, champiñones, zanahorias ralladas, etc.
Preparación de la salsa de tomate
Paso 1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y los ajos picados, y sofríe hasta que estén dorados.
Paso 2: Agrega el tomate triturado, sal, pimienta y azúcar (opcional). Cocina a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
Paso 3: Retira la salsa de tomate del fuego y reserva para su uso posterior.
Preparación de la carne
Paso 1: En una sartén grande, dorar la carne molida a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida. Añadir la cebolla picada, los ajos picados, sal, pimienta, orégano seco y comino en polvo (opcional). Cocinar hasta que la cebolla esté tierna.
Paso 2: Retirar la sartén del fuego y reservar la carne para su uso posterior.
Preparación de la pasta de lasaña
Paso 1: Cocina la pasta de lasaña en una olla grande con agua y sal, siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, enjuaga con agua fría para detener la cocción.
Paso 2: Escurre bien la pasta y resérvala para montar la lasaña.
Montaje de la lasaña
Paso 1: En el fondo de un molde para horno, coloca una capa de salsa de tomate.
Paso 2: Cubre la salsa con una capa de pasta de lasaña.
Paso 3: Agrega una capa de carne y queso sobre la pasta.
Paso 4: Repite los pasos anteriores hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa de salsa de tomate y queso en la parte superior.
Horneado de la lasaña
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
Paso 2: Cubre la lasaña con papel de aluminio para evitar que se queme la parte superior.
Paso 3: Hornea durante 30 minutos.
Paso 4: Retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Servir y disfrutar
Paso 1: Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir, esto ayudará a que se asiente y sea más fácil de cortar.
Paso 2: Corta en porciones y sirve caliente. Acompaña con ensalada fresca o pan si lo deseas.
Paso 3: ¡Disfruta de esta deliciosa lasaña casera junto a tus seres queridos!
Con esta receta, podrás preparar una lasaña para 8 personas fácilmente. Recuerda que puedes añadir ingredientes adicionales como espinacas, champiñones o zanahorias ralladas para darle un toque extra de sabor y nutrientes. ¡No te olvides de compartir esta deliciosa receta con tus amigos y familiares!
Custom Massage: Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar una lasaña para 8 personas. Esperamos que hayas disfrutado de la lectura y que te animes a probar esta deliciosa receta en tu cocina. ¡Buen provecho!