Lasaña para 3 personas

Introducción

La lasaña es un delicioso plato de origen italiano que se ha popularizado en todo el mundo. Es una comida reconfortante, llena de sabor y perfecta para compartir con amigos y familiares. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa lasaña para 3 personas. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes necesarios y el paso a paso de esta receta.

Ingredientes

• 9 láminas de pasta para lasaña
• 500 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1 lata de tomate triturado
• 200 gramos de queso mozzarella rallado
• 200 gramos de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Pasos para preparar la lasaña para 3 personas

Paso 1: Preparar la salsa de tomate

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva.
2. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
4. Agrega la zanahoria rallada y el tomate triturado.
5. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
6. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 2: Preparar la lasaña

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En una fuente para horno, coloca una capa de salsa de tomate en el fondo.
3. Cubre la salsa con tres láminas de pasta para lasaña.
4. Agrega otra capa de salsa de tomate y espolvorea con queso mozzarella rallado.
5. Repite este proceso dos veces más, terminando con una capa de salsa de tomate y queso mozzarella rallado en la parte superior.
6. Espolvorea queso parmesano rallado sobre la última capa de queso mozzarella.

Paso 3: Hornear la lasaña

1. Cubre la fuente con papel de aluminio y lleva al horno precalentado.
2. Hornea durante 30 minutos.
3. Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
4. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Paso 4: Servir y disfrutar

1. Corta la lasaña en porciones y sirve caliente.
2. Acompaña con una ensalada verde fresca o pan de ajo.
3. ¡Disfruta de esta deliciosa lasaña casera junto a tus seres queridos!

Conclusión

La lasaña para 3 personas es una opción perfecta para una comida familiar o una cena con amigos. Con unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo en la cocina, puedes disfrutar de este plato clásico italiano. Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con una lasaña casera llena de sabor. ¡Buen provecho!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar lasaña para 3 personas! Esperamos que hayas disfrutado de la lectura y te animes a probar esta deliciosa receta. Si tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en dejarlo a continuación. ¡Nos encantaría saber tu opinión!