Outline of the Article:

H1: Lasagna de Pollo para 30 Personas

1. Introduction
2. What is Lasagna de Pollo?
3. Ingredients for Lasagna de Pollo
4. Step-by-step Recipe for Lasagna de Pollo
   • H2: Preparing the Chicken Filling
   • H2: Making the Tomato Sauce
   • H2: Assembling the Lasagna
   • H2: Baking and Serving
5. Tips for Making Lasagna de Pollo for a Large Group
6. Conclusion

Lasagna de Pollo para 30 Personas

La lasaña de pollo es un plato delicioso y reconfortante que puede ser perfecto para servir en eventos o reuniones grandes. Esta receta te enseñará cómo hacer una lasaña de pollo para 30 personas, asegurando que todos tus invitados queden satisfechos. Con una combinación de sabores del pollo, la salsa de tomate y los quesos fundidos, esta lasaña seguramente será un éxito.

Ingredientes para la Lasaña de Pollo

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios para hacer la lasaña de pollo para 30 personas. Aquí está la lista de ingredientes:

• 4 pechugas grandes de pollo
• 1 cebolla grande, picada
• 4 dientes de ajo, picados
• 2 zanahorias, ralladas
• 2 tallos de apio, picados
• 2 latas de tomate triturado
• 2 cucharadas de pasta de tomate
• 1 taza de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de azúcar
• Aceite de oliva
• 1 paquete de láminas de lasaña
• 500 gramos de queso mozzarella, rallado
• 500 gramos de queso parmesano, rallado

Paso a paso para hacer la Lasaña de Pollo

Preparación del Relleno de Pollo

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.
2. Agrega las zanahorias y el apio picados y cocina por unos minutos más.
3. Añade las pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños y cocina hasta que estén doradas por todos lados.
4. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Preparación de la Salsa de Tomate

1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados.
2. Agrega las latas de tomate triturado, la pasta de tomate, el vino blanco, la sal, la pimienta y el azúcar. Cocina a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.

Ensamblaje de la Lasaña

1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. En una bandeja grande para hornear, extiende una capa de salsa de tomate en el fondo.
3. Coloca una capa de láminas de lasaña sobre la salsa de tomate.
4. Agrega una capa de pollo y cubre con queso mozzarella rallado.
5. Repite los pasos anteriores hasta que hayas usado todos los ingredientes, terminando con una capa de salsa de tomate y queso mozzarella.
6. Espolvorea queso parmesano rallado sobre la última capa de queso mozzarella.

Horneado y Servicio

1. Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
2. Retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
3. Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de cortarla y servirla.

Consejos para hacer lasaña de pollo para un grupo grande

• Prepara la lasaña con anticipación y refrigérala antes de hornearla. Esto te facilitará el proceso y te permitirá disfrutar más tiempo con tus invitados.
• Asegúrate de tener suficiente espacio en el horno para hornear la lasaña de pollo para 30 personas. Si no tienes suficiente espacio, considera hornearla en tandas.
• Sirve la lasaña con una ensalada fresca y pan recién horneado para completar la comida.

En conclusión, la lasaña de pollo para 30 personas es una opción deliciosa y práctica para servir en eventos o reuniones grandes. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, esta lasaña seguramente se convertirá en un plato favorito entre tus invitados. Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de una lasaña de pollo sabrosa y reconfortante. ¡Buen provecho!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre lasaña de pollo para 30 personas! Si tienes alguna pregunta o quieres compartir tu experiencia al hacer esta receta, déjanos un comentario a continuación. ¡Nos encantaría saber de ti!