Outline of the Article:
I. Introducción
- Importancia de las comidas para Navidad
- Beneficios de dejar preparada la comida con anticipación
II. Platos principales para Navidad
A. Pavo relleno con hierbas y especias
- Ingredientes necesarios
- Pasos para preparar el pavo
B. Pierna de cerdo asada con salsa de frutas - Ingredientes necesarios
- Pasos para preparar la pierna de cerdo
III. Guarniciones para acompañar los platos principales
A. Puré de papas cremoso
- Ingredientes necesarios
- Pasos para preparar el puré de papas
B. Ensalada de espinacas y fresas - Ingredientes necesarios
- Pasos para preparar la ensalada
IV. Postres navideños
A. Tarta de manzana con canela
- Ingredientes necesarios
- Pasos para preparar la tarta de manzana
B. Tronco de Navidad de chocolate - Ingredientes necesarios
- Pasos para preparar el tronco de Navidad
V. Conclusion
- Importancia de planificar y adelantar la preparación de comidas para Navidad
- Consejos finales para disfrutar de una Navidad sin estrés culinario
Comidas para Navidad para dejar preparada de un día
La Navidad es una época del año en la que nos reunimos con nuestros seres queridos para celebrar y disfrutar juntos. Una parte importante de estas celebraciones son las comidas navideñas, que nos permiten compartir momentos especiales alrededor de la mesa. Sin embargo, la preparación de todas las comidas puede resultar abrumadora y estresante, especialmente si queremos disfrutar de la compañía de nuestros seres queridos en lugar de pasar todo el día en la cocina. Por eso, en este artículo, te presentaremos algunas deliciosas comidas para Navidad que puedes dejar preparadas de un día para otro, para que puedas disfrutar de una Navidad sin estrés culinario.
Platos principales para Navidad
Pavo relleno con hierbas y especias
El pavo relleno es uno de los platos más tradicionales de la cena navideña. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Un pavo de tamaño adecuado
- Hierbas frescas como romero, tomillo y salvia
- Especias como pimienta negra, clavo de olor y nuez moscada
- Pan rallado
- Cebolla, ajo y zanahoria
- Caldo de pollo
A continuación, te indicamos los pasos para preparar el pavo relleno con hierbas y especias:
- Lava bien el pavo y sécalo con papel absorbente.
- Prepara el relleno mezclando pan rallado, hierbas frescas picadas, especias y un poco de caldo de pollo.
- Rellena el pavo con esta mezcla y átalo con hilo de cocina para mantenerlo cerrado.
- Coloca el pavo en una bandeja de horno y añade cebolla, ajo y zanahoria alrededor.
- Rocía el pavo con un poco de caldo de pollo y cubre con papel de aluminio.
- Hornea el pavo a una temperatura adecuada durante el tiempo recomendado, asegurándote de que esté bien cocido.
Pierna de cerdo asada con salsa de frutas
Si prefieres la carne de cerdo, una pierna de cerdo asada con salsa de frutas será una excelente opción para tu cena de Navidad. Los ingredientes necesarios son:
- Una pierna de cerdo deshuesada y sin piel
- Frutas frescas como manzanas, peras y ciruelas
- Vino blanco
- Caldo de carne
- Especias como canela y clavo de olor
A continuación, te indicamos los pasos para preparar la pierna de cerdo asada con salsa de frutas:
- Precalienta el horno a la temperatura necesaria.
- Salpimienta la pierna de cerdo y colócala en una bandeja de horno.
- Añade las frutas frescas alrededor de la pierna de cerdo.
- Vierte vino blanco y caldo de carne sobre la carne y las frutas.
- Espolvorea especias como canela y clavo de olor por encima.
- Hornea la pierna de cerdo hasta que esté tierna y dorada.
Guarniciones para acompañar los platos principales
Puré de papas cremoso
El puré de papas cremoso es el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal de Navidad. Los ingredientes necesarios son:
- Papas
- Mantequilla
- Leche
- Sal y pimienta
A continuación, te indicamos los pasos para preparar un delicioso puré de papas cremoso:
- Hierve las papas hasta que estén tiernas y luego pélalas.
- Coloca las papas en un recipiente y añade mantequilla, leche, sal y pimienta al gusto.
- Usa un tenedor o un machacador de papas para triturar las papas y mezclar bien los ingredientes.
- Si prefieres un puré más cremoso, puedes usar una batidora eléctrica para obtener la consistencia deseada.
Ensalada de espinacas y fresas
Una ensalada fresca y colorida siempre es bienvenida en la mesa de Navidad. Para preparar una deliciosa ensalada de espinacas y fresas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Espinacas frescas
- Fresas
- Queso de cabra
- Nueces o almendras
- Vinagreta de frambuesa
A continuación, te indicamos los pasos para preparar esta ensalada:
- Lava bien las espinacas y las fresas y córtalas en trozos.
- Desmenuza el queso de cabra y pica las nueces o almendras.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol grande.
- Aliña la ensalada con una vinagreta de frambuesa o con el aderezo de tu elección.
Postres navideños
Tarta de manzana con canela
La tarta de manzana con canela es un postre clásico que no puede faltar en la mesa de Navidad. Los ingredientes necesarios son:
- Masa de tarta
- Manzanas
- Azúcar
- Canela
- Jugo de limón
- Mantequilla
A continuación, te indicamos los pasos para preparar esta deliciosa tarta:
- Precalienta el horno y coloca la masa de tarta en un molde adecuado.
- Pela y corta las manzanas en rodajas finas.
- Mezcla azúcar, canela y jugo de limón en un bol y añade las manzanas.
- Coloca las rodajas de manzana sobre la masa de tarta y añade pequeños trozos de mantequilla por encima.
- Hornea la tarta hasta que esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Tronco de Navidad de chocolate
El tronco de Navidad de chocolate es un postre que encantará a todos, especialmente a los amantes del chocolate. Los ingredientes necesarios son:
- Bizcocho de chocolate
- Crema de chocolate o ganache
- Azúcar glas
- Decoraciones navideñas comestibles
A continuación, te indicamos los pasos para preparar este delicioso tronco de Navidad:
- Extiende el bizcocho de chocolate en una superficie plana.
- Cubre el bizcocho con crema de chocolate o ganache.
- Enrolla el bizcocho en forma de tronco.
- Cubre el tronco con más crema de chocolate o ganache.
- Decora con azúcar glas y las decoraciones navideñas comestibles de tu elección.
En conclusión, planificar y adelantar la preparación de las comidas para Navidad es una excelente manera de disfrutar de una Navidad sin estrés culinario. Los platos principales, las guarniciones y los postres mencionados en este artículo son solo algunas ideas para inspirarte. Recuerda adaptar las recetas según tus preferencias y necesidades. ¡Disfruta de una deliciosa Navidad en compañía de tus seres queridos!
¡Feliz Navidad y buen provecho!