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bizcocho de naranja con medidas de yogur

Outline of the Article

  1. Introduction to "Bizcocho de naranja con medidas de yogur"

    • Brief description of the recipe
    • Importance of using yogur as a measuring unit

  2. Ingredients required for the recipe

    • List of ingredients for the cake batter
    • Ingredients for the orange syrup

  3. Step-by-step instructions for preparing the cake batter

    • Mixing the dry ingredients
    • Incorporating the wet ingredients
    • Adding the orange zest and juice
    • Incorporating the yogur as a measuring unit
    • Mixing until smooth

  4. Baking the cake

    • Preparing the baking pan
    • Pouring the batter into the pan
    • Baking time and temperature

  5. Preparing the orange syrup

    • Ingredients needed for the syrup
    • Cooking the syrup on the stovetop
    • Adding the syrup to the baked cake

  6. Serving and enjoying the "Bizcocho de naranja con medidas de yogur"

    • Letting the cake cool down
    • Drizzling the orange syrup on top
    • Serving suggestions
    • Tips for storing and preserving the cake

  7. Conclusion

    • Recap of the recipe and its key features
    • Invitation to try making the "Bizcocho de naranja con medidas de yogur"

Bizcocho de naranja con medidas de yogur

El bizcocho de naranja con medidas de yogur es una deliciosa opción para disfrutar de un postre casero con un sabor cítrico y esponjoso. En esta receta, utilizaremos el yogur como unidad de medida, lo que facilita la preparación y garantiza resultados precisos. Con un aroma a naranja fresca y un toque dulce, este bizcocho conquistará tu paladar y el de tus invitados. A continuación, te mostraremos cómo preparar este bizcocho paso a paso.

Ingredientes necesarios para la receta

  • 1 yogur natural
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 1/2 medida de yogur de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Ralladura de 1 naranja
  • Zumo de 1 naranja

Ingredientes para el jarabe de naranja

  • Zumo de 1 naranja
  • 3 cucharadas de azúcar

Instrucciones paso a paso para preparar la masa del bizcocho

  1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho con mantequilla o utiliza papel de hornear.

  2. A continuación, en un bol grande, mezcla la harina y la levadura en polvo.

  3. En otro bol aparte, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. Agrega el yogur y el aceite de girasol a la mezcla de huevos y azúcar. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

  5. Añade la ralladura de naranja y el zumo de naranja a la masa del bizcocho. Mezcla nuevamente para distribuir el sabor de la naranja de manera uniforme.

  6. Ahora viene el paso clave de esta receta: utiliza el propio envase del yogur para medir la harina, el azúcar y el aceite de girasol. Añade 3 medidas de yogur de harina y 2 medidas de yogur de azúcar a la mezcla.

  7. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y sin grumos. Asegúrate de no batir en exceso, ya que esto podría hacer que el bizcocho quede demasiado denso.

Horneando el bizcocho

  1. Vierte la masa del bizcocho en el molde previamente engrasado o cubierto con papel de hornear.

  2. Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Preparando el jarabe de naranja

  1. Mientras el bizcocho se hornea, puedes preparar el jarabe de naranja. En una pequeña cacerola, mezcla el zumo de naranja y el azúcar.

  2. Calienta la mezcla a fuego medio y remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla adquiera una consistencia ligeramente más espesa.

  3. Una vez que el bizcocho esté listo y aún caliente, pica algunos agujeros en la parte superior con un palillo y vierte el jarabe de naranja por encima, permitiendo que el bizcocho lo absorba.

Servir y disfrutar del bizcocho de naranja con medidas de yogur

  1. Deja que el bizcocho se enfríe completamente en el molde antes de desmoldarlo.

  2. Una vez frío, puedes decorar el bizcocho con azúcar glas o simplemente servirlo tal cual.

  3. Este bizcocho es perfecto para acompañar una taza de té o café, y también se puede disfrutar como postre después de una comida.

  4. Si te sobra bizcocho, guárdalo en un recipiente hermético para mantener su frescura. También puedes refrigerarlo si lo prefieres.

En conclusión, el bizcocho de naranja con medidas de yogur es una opción deliciosa y fácil de preparar. Con su esponjosidad y sabor a naranja fresca, es una excelente opción para cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y disfrutar de un postre casero que seguramente encantará a todos. ¡Buen provecho!

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