Outline of the Article:

1. Introduction
2. What is Flan Napolitano?
3. Ingredients needed for Flan Napolitano
4. Preparation of Flan Napolitano
   • Step 1: Preparing the caramel
   • Step 2: Preparing the custard mixture
   • Step 3: Assembling and cooking the flan
5. Tips for a Perfect Flan Napolitano
6. Serving and Enjoying Flan Napolitano
7. Conclusion

Receta de Flan Napolitano a Baño María en Estufa

El flan napolitano es un postre tradicional mexicano que deleita a todos con su textura suave y su sabor dulce. Es un postre muy apreciado en reuniones familiares y fiestas. Aunque hay muchas formas de preparar flan napolitano, en este artículo te enseñaré una receta clásica y sencilla para hacerlo a baño María en la estufa. Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso postre en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes necesarios para el Flan Napolitano

• 1 taza de azúcar
• 6 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación del Flan Napolitano

Paso 1: Preparar el caramelo

1. Coloca el azúcar en una cacerola a fuego medio.
2. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color dorado.
3. Vierte el caramelo en un molde para flan y asegúrate de distribuirlo uniformemente por todo el fondo.
4. Deja que el caramelo se enfríe y endurezca mientras preparas la mezcla de flan.

Paso 2: Preparar la mezcla de flan

1. En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
2. Agrega la leche condensada y la leche evaporada al tazón.
3. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.

Paso 3: Ensamblar y cocinar el flan

1. Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.
2. Cubre el molde con papel de aluminio.
3. Llena una olla grande con agua hasta la mitad y ponla a calentar en la estufa.
4. Coloca el molde con el flan dentro de la olla con agua caliente. Asegúrate de que el agua no entre en el molde.
5. Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 1 hora o hasta que el flan esté firme al tacto.
6. Retira el molde del agua caliente y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
7. Luego, refrigera el flan durante al menos 2 horas antes de desmoldarlo.

Tips para un Flan Napolitano perfecto

• Asegúrate de que la cacerola donde prepares el caramelo esté completamente seca, ya que cualquier rastro de humedad puede arruinar el caramelo.
• Al batir los huevos, procura hacerlo suavemente para evitar la formación de burbujas de aire en la mezcla.
• Al desmoldar el flan, pasa un cuchillo por los bordes del molde para ayudar a separar el flan del molde antes de voltearlo.

Servir y disfrutar del Flan Napolitano

1. Una vez que el flan esté bien frío, pasa un cuchillo por los bordes del molde.
2. Coloca un plato grande sobre el molde y voltéalo rápidamente para que el flan caiga sobre el plato.
3. El caramelo líquido se derramará sobre el flan, creando una deliciosa cobertura.
4. Sirve el flan napolitano en porciones individuales y disfruta de su sabor y textura suave.

En conclusión, el flan napolitano es un postre clásico mexicano que se puede preparar fácilmente en casa. Siguiendo esta receta paso a paso, podrás disfrutar de un flan napolitano delicioso y auténtico. ¡Sorprende a tus invitados con este postre tradicional y disfruta de su dulce sabor! ¡Buen provecho!

Este artículo ha sido escrito exclusivamente para [Client Name] por OpenAI. No está permitida su reproducción total o parcial sin autorización previa.