Outline of the Article:

1. Introduction

   • Brief explanation of flan napolitano
   • Mention of using an olla express (pressure cooker) for the recipe

2. Ingredients for flan napolitano

   • List of required ingredients for the recipe

3. Step-by-step instructions for making flan napolitano using an olla express

   • Preparing caramel sauce
   • Mixing ingredients for the flan
   • Cooking the flan in the olla express
   • Cooling and refrigerating the flan

4. Tips and variations for flan napolitano

   • Alternative ingredients
   • Serving suggestions
   • Storage recommendations

5. Conclusion

   • Recap of the recipe and its simplicity
   • Encouragement to try making flan napolitano using an olla express

Flan Napolitano Receta Olla Express

El flan napolitano es un postre delicioso y cremoso que se originó en México. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en una opción popular para aquellos que disfrutan de los postres tradicionales. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer flan napolitano utilizando una olla express, lo que te permitirá disfrutar de este delicioso postre en menos tiempo. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes para el flan napolitano

Aquí están los ingredientes necesarios para hacer flan napolitano utilizando una olla express:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar

Pasos para hacer flan napolitano utilizando una olla express

A continuación, te explicamos cómo hacer flan napolitano usando una olla express:

Paso 1: Preparar el caramelo

1. En una olla pequeña, agrega el azúcar y caliéntalo a fuego medio.
2. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se derrita y se vuelva dorado.
3. Una vez que el azúcar se haya caramelizado, viértelo rápidamente en el molde de flan y distribúyelo uniformemente por todo el fondo.
4. Deja que el caramelo se enfríe y se endurezca.

Paso 2: Mezclar los ingredientes para el flan

1. En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla.
2. Bate bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.

Paso 3: Cocinar el flan en la olla express

1. Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.
2. Tapa el molde con papel de aluminio y asegúrate de que esté bien sellado.
3. Coloca el molde en la olla express y agrega agua hasta que cubra aproximadamente la mitad del molde.
4. Cierra la olla express y ajústala a baja presión.
5. Cocina el flan durante 20 minutos.
6. Después de 20 minutos, apaga el fuego y deja que la olla express se enfríe por completo antes de abrirla.

Paso 4: Enfriar y refrigerar el flan

1. Una vez que la olla express se haya enfriado, retira el molde con cuidado.
2. Deja que el flan se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche.
3. Cuando esté listo para servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato boca abajo encima.
4. Voltea el molde con cuidado para que el flan caiga sobre el plato.
5. Sirve el flan napolitano frío y disfruta de su delicioso sabor.

Consejos y variaciones para el flan napolitano

• Puedes agregar un poco de ralladura de limón o naranja a la mezcla de flan para darle un toque cítrico.
• Si prefieres un flan más ligero, puedes utilizar leche desnatada en lugar de leche evaporada.
• Puedes decorar el flan con un poco de crema batida y frutas frescas antes de servirlo.
• El flan napolitano se mantiene bien en el refrigerador por varios días, así que puedes hacerlo con anticipación y disfrutarlo en cualquier momento.

En conclusión, hacer flan napolitano en una olla express es una forma rápida y sencilla de disfrutar de este delicioso postre. Sigue los pasos y consejos mencionados anteriormente y estarás deleitándote con un flan suave y cremoso en poco tiempo. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con un postre casero delicioso! ¡Buen provecho!

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