Flan de Queso y Leche Condensada sin Horno: ¡Una Delicia Fácil de Preparar!
Introducción
- ¿Qué es el flan de queso y leche condensada sin horno?
- Un postre tradicional con un toque moderno
- Fácil de preparar y satisfactorio para los amantes del flan
Ingredientes necesarios
- Queso crema: la base del sabor cremoso del flan
- Leche condensada: para darle dulzura y consistencia
- Huevos: un ingrediente esencial para lograr la textura adecuada
- Vainilla: para realzar el sabor del flan
- Azúcar: para el caramelo que cubrirá el flan
Pasos para preparar el flan de queso y leche condensada sin horno
- Preparar el caramelizado
- Derretir el azúcar en una sartén hasta obtener un caramelo dorado
- Verter el caramelo en el molde para flan y distribuirlo uniformemente
- Mezclar los ingredientes principales
- Batir el queso crema hasta obtener una consistencia suave
- Agregar la leche condensada y mezclar bien
- Incorporar los huevos uno a uno y batir hasta que quede una mezcla homogénea
- Agregar la vainilla y mezclar nuevamente
- Verter la mezcla en el molde
- Verter la mezcla de queso y leche condensada en el molde con cuidado
- Cubrir el molde con papel de aluminio para evitar que entre agua durante la cocción
- Cocinar al baño María
- Colocar el molde dentro de una fuente de horno más grande
- Verter agua caliente en la fuente hasta llegar a la mitad del molde para flan
- Hornear a temperatura media durante aproximadamente una hora
- Enfriar y desmoldar
- Sacar el flan del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente
- Refrigerar durante al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche
- Desmoldar el flan con cuidado y servir en porciones individuales
Consejos adicionales para un flan perfecto
- Utilizar ingredientes a temperatura ambiente para evitar grumos en la mezcla
- Batir bien cada ingrediente antes de agregar el siguiente
- Utilizar un molde para flan de vidrio o cerámica para una cocción uniforme
- Si se desea, se puede añadir ralladura de limón o naranja para un toque de sabor adicional
- Decorar con frutas frescas, salsa de caramelo o un poco de crema batida antes de servir
Conclusión
- El flan de queso y leche condensada sin horno es una delicia que combina lo tradicional con lo moderno
- Con ingredientes simples y pasos sencillos, cualquiera puede disfrutar de este postre casero
- Sorprende a tus invitados con un flan cremoso, dulce y sin necesidad de usar el horno
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre flan de queso y leche condensada sin horno! Esperamos que te haya resultado útil y que te animes a probar esta deliciosa receta. Si tienes alguna pregunta o sugerencia, no dudes en dejar un comentario. ¡Disfruta de tu flan casero!