Receta de Pasta Alfredo con Pollo y Camarones
Introducción
En esta deliciosa receta, aprenderemos a preparar una exquisita pasta Alfredo con pollo y camarones. Este plato es perfecto para impresionar a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. La combinación de los sabores cremosos de la salsa Alfredo con la jugosidad del pollo y los camarones hará que cada bocado sea una experiencia única. ¡No esperes más y descubre cómo preparar esta receta de pasta Alfredo con pollo y camarones!
Herramientas necesarias
Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano los siguientes utensilios de cocina:
- Olla grande para cocinar la pasta.
- Sartén grande para cocinar el pollo y los camarones.
- Cuchillo afilado para cortar los ingredientes.
- Tabla de cortar para preparar los ingredientes.
- Espátula o cuchara de madera para revolver los ingredientes.
- Colador para escurrir la pasta.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta deliciosa receta de pasta Alfredo con pollo y camarones, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la pasta:
- 250 gramos de pasta tipo fettuccine.
- Agua.
- Sal.
Para la salsa Alfredo:
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 taza de crema de leche.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
- Sal y pimienta al gusto.
- Nuez moscada (opcional).
Para el pollo y los camarones:
- 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso, cortadas en trozos.
- 250 gramos de camarones pelados y desvenados.
- Sal y pimienta al gusto.
- Aceite de oliva para cocinar.
Pasos a seguir
Paso 1: Cocinar la pasta
- Llena la olla grande con agua y agrégale sal al gusto.
- Lleva el agua a hervir y añade la pasta fettuccine.
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente.
- Una vez lista, escurre la pasta y reserva.
Paso 2: Preparar la salsa Alfredo
- En la sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté dorado y fragante.
- Vierte la crema de leche en la sartén y revuelve bien.
- Agrega el queso parmesano rallado y continúa revolviendo hasta que se haya derretido y la salsa esté cremosa.
- Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Mezcla bien y reserva.
Paso 3: Cocinar el pollo y los camarones
- En la misma sartén donde se preparó la salsa Alfredo, calienta un poco de aceite de oliva.
- Agrega los trozos de pollo y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cocina el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido.
- Retira el pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y añade los camarones.
- Cocina los camarones hasta que estén rosados y completamente cocidos.
- Retira los camarones de la sartén y reserva.
Paso 4: Combinar todos los ingredientes
- Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa Alfredo.
- Mezcla bien para que la pasta se impregne de la deliciosa salsa.
- Añade los trozos de pollo y los camarones a la sartén.
- Revuelve suavemente para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
- Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que todos los ingredientes estén bien calientes.
¡Listo para disfrutar!
Ahora que has seguido todos los pasos, tu pasta Alfredo con pollo y camarones está lista para ser servida. Puedes decorarla con un poco de perejil fresco picado o queso parmesano rallado adicional. Acompáñala con una ensalada fresca y disfruta de este delicioso plato lleno de sabores cremosos y texturas suculentas. ¡Buen provecho!
Conclusión
La receta de pasta Alfredo con pollo y camarones es una opción perfecta para sorprender a tus seres queridos con una comida deliciosa y elegante. La combinación de la salsa Alfredo cremosa, el pollo jugoso y los camarones tiernos hacen de este plato una verdadera delicia para el paladar. No pierdas la oportunidad de probar esta receta y disfrutar de una experiencia culinaria única. ¡Anímate a cocinarla y deleita a todos con esta exquisita pasta Alfredo con pollo y camarones!
*Massage: Esperamos que esta receta de pasta Alfredo con pollo y camarones haya despertado tu apetito y te haya inspirado a probarla en casa. Si te ha gustado este artículo, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares. ¡Bon appétit!