Outline of the Article:

1. Introduction: The popularity of "receta corta de arroz con pollo"
2. What is "receta corta de arroz con pollo"?
3. Ingredients required for "receta corta de arroz con pollo"
4. Step-by-step instructions to prepare "receta corta de arroz con pollo"
5. Tips and variations for making "receta corta de arroz con pollo"
6. Health benefits of "receta corta de arroz con pollo"
7. Serving suggestions and accompaniments
8. Conclusion

Receta Corta de Arroz con Pollo

La receta corta de arroz con pollo es un plato clásico de la cocina española que combina el sabor delicioso del arroz con la jugosidad del pollo. Es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. En este artículo, te presentaremos una receta paso a paso para preparar este plato clásico en poco tiempo y con ingredientes fáciles de encontrar. ¡Empecemos!

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 500 gramos de pollo cortado en trozos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 zanahoria picada
• 1 tomate triturado
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Paso a paso para preparar la receta corta de arroz con pollo

Paso 1: Preparar los ingredientes

• Picar la cebolla, los ajos, los pimientos y la zanahoria.
• Cortar el pollo en trozos del tamaño deseado.

Paso 2: Dorar el pollo

• Calentar un poco de aceite de oliva en una olla grande.
• Agregar el pollo y dorarlo por todos lados hasta que esté bien cocido.
• Retirar el pollo de la olla y reservar.

Paso 3: Sofreír las verduras

• En la misma olla, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
• Añadir la cebolla, los ajos, los pimientos y la zanahoria.
• Sofreír las verduras hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

Paso 4: Añadir el arroz y el tomate triturado

• Agregar el arroz a la olla y remover para que se impregne con el aceite y las verduras.
• Añadir el tomate triturado y el pimentón.
• Mezclar bien todos los ingredientes.

Paso 5: Cocinar el arroz con pollo

• Agregar el pollo reservado a la olla.
• Añadir suficiente agua para cubrir el arroz y el pollo.
• Cocinar a fuego medio-alto hasta que hierva.
• Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.

Paso 6: Servir y disfrutar

• Retirar la olla del fuego y dejar reposar durante unos minutos.
• Servir la receta corta de arroz con pollo caliente.
• Disfrutar de este delicioso plato con tus seres queridos.

Tips y variaciones

• Puedes agregar guisantes, pimientos morrones o aceitunas para darle un toque extra de sabor.
• Si deseas un arroz más cremoso, puedes añadir un poco de caldo de pollo en lugar de agua.
• Para hacer esta receta aún más rápida, puedes utilizar arroz precocido.

Beneficios para la salud del arroz con pollo

El arroz con pollo es una comida equilibrada y nutritiva que proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

1. Fuente de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos.
2. Rico en vitaminas y minerales: El arroz y el pollo contienen vitaminas del grupo B, hierro y zinc, que son nutrientes esenciales para mantener una buena salud.
3. Bajo en grasas: Si se utiliza pollo sin piel, esta receta puede ser baja en grasas saturadas, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta equilibrada.

Sugerencias de servicio y acompañamientos

• Puedes servir el arroz con pollo con una ensalada fresca o vegetales al vapor para obtener una comida completa y equilibrada.
• Acompaña el plato con una salsa picante o una salsa de tomate casera para realzar su sabor.

En conclusión, la receta corta de arroz con pollo es una opción deliciosa y fácil de preparar para una comida rápida y sabrosa. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de este clásico plato de la cocina española en poco tiempo. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con este delicioso manjar! ¡Buen provecho!

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Si estás buscando una receta corta y deliciosa, el arroz con pollo es una excelente opción.