pastafrola receta facil con aceite

Outline

  1. Introducción

    • Qué es la pastafrola
    • Importancia del aceite en la receta
  2. Ingredientes necesarios

    • Harina
    • Azúcar
    • Aceite
    • Huevo
    • Dulce de membrillo
  3. Paso a paso para hacer la pastafrola

    • Preparación de la masa
    • Estirado de la masa
    • Colocación del dulce de membrillo
    • Armado de la pastafrola
  4. Consejos adicionales

    • Tiempo de cocción
    • Conservación de la pastafrola
    • Variantes de la receta
  5. Conclusión

Pastafrola receta fácil con aceite

La pastafrola es un postre tradicional muy popular en Argentina y otros países de América Latina. Se trata de una torta de masa dulce rellena de dulce de membrillo o batata. La receta clásica utiliza manteca como ingrediente principal en la masa, pero en esta ocasión te enseñaremos cómo hacer una versión más ligera y saludable utilizando aceite.

Ingredientes necesarios

Para hacer una deliciosa pastafrola con aceite, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • Dulce de membrillo

Paso a paso para hacer la pastafrola

  1. En un recipiente, mezcla la harina y el azúcar. Añade el aceite y el huevo, y comienza a amasar hasta obtener una masa homogénea.
  2. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
  3. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  4. Divide la masa en dos partes, una más grande que la otra. Estira la parte más grande con un rodillo hasta alcanzar un grosor de aproximadamente medio centímetro.
  5. Forra un molde para tarta con la masa estirada, asegurándote de que cubra tanto el fondo como los bordes.
  6. Coloca el dulce de membrillo sobre la masa, distribuyéndolo de manera uniforme.
  7. Estira la otra porción de masa y córtala en tiras delgadas para hacer un enrejado sobre el dulce de membrillo.
  8. Hornea la pastafrola durante 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
  9. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos adicionales

  • El tiempo de cocción puede variar según el horno, así que asegúrate de revisar la pastafrola regularmente para evitar que se queme.
  • Para conservar la pastafrola fresca por más tiempo, guárdala en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
  • Si prefieres otro tipo de relleno, puedes probar con dulce de batata o mermelada de frutas.

Conclusión

La pastafrola es un postre clásico que no puede faltar en la mesa de los amantes de los dulces. Esta versión de receta fácil con aceite es una alternativa más saludable y ligera, sin perder el delicioso sabor característico. Anímate a preparar esta delicia y sorprende a tus familiares y amigos con una pastafrola casera. ¡Buen provecho!


¡Gracias por leer nuestro artículo sobre "pastafrola receta fácil con aceite"! Esperamos que hayas disfrutado de la lectura y te animes a probar esta deliciosa receta en casa. Si tienes alguna duda o comentario, no dudes en dejarnos un mensaje. ¡Que tengas un excelente día!

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