Pasta Fettuccini con Camarones Receta
Introducción
La pasta fettuccini con camarones es un plato delicioso y fácil de preparar que combina la suavidad de la pasta con la exquisitez de los camarones. Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados con un plato gourmet. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo preparar esta delicia culinaria.
Ingredientes necesarios
Para preparar esta receta de pasta fettuccini con camarones, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 gramos de pasta fettuccini.
- 400 gramos de camarones frescos o congelados.
- 2 dientes de ajo picados finamente.
- 1 cebolla pequeña picada en trozos pequeños.
- 1 taza de crema de leche.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- Perejil fresco picado para decorar.
Pasos para preparar la receta
Paso 1: Cocinar la pasta
En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta fettuccini según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre la pasta y reserva.
Paso 2: Preparar los camarones
En una sartén grande, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y bien cocidos. Retira los camarones de la sartén y reserva.
Paso 3: Preparar la salsa
En la misma sartén, añade la cebolla picada y el ajo picado. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes. Luego, agrega la crema de leche y mezcla bien. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que se espese ligeramente.
Paso 4: Combinar los ingredientes
Agrega los camarones cocidos a la salsa y mezcla cuidadosamente para cubrirlos completamente. Cocina a fuego lento durante unos minutos más para que los camarones se calienten nuevamente.
Paso 5: Servir y disfrutar
Coloca la pasta fettuccini en platos individuales y vierte la salsa de camarones por encima. Espolvorea con perejil fresco picado para darle un toque de frescura y color. ¡Tu pasta fettuccini con camarones está lista para disfrutar!
Conclusion
La pasta fettuccini con camarones es una receta versátil y deliciosa que combina los sabores de la pasta y los camarones de manera perfecta. Con estos sencillos pasos, podrás preparar un plato gourmet en la comodidad de tu hogar. No dudes en sorprender a tus seres queridos con esta receta y disfrutar de una experiencia culinaria única. ¡Buen provecho!
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